県北・三次で軟骨が楽しめるお店

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県北・三次で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

県北・三次エリア

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【内装】最大50名様!大人数の宴会も
歓送迎会、会社の集まり、部活動の打ち上げなどの大人数でのご利用も炉端かばなら大丈夫!広々と宴会場から、2人からゆったり座れる掘りごたつ式のお部屋、お一人様なら雰囲気も楽しめるカウンター席など、何人でのご利用でも楽しめるようご用意しています。個室も多く完備!周りを気にせずお仲間とおくつろぎください。
移動の心配を解消!無料送迎バスあり
ご利用条件は(1)宴会コース4,000円税込以上をご利用 (2)ご乗車人数が10名様以上 とさせていただいております。使えるシーンは様々!移動を気にせず全員で乾杯が可能です!1台につき最大27名様ご乗車可能です。台数・運転手には限りがございますので、送迎バスのご予約は3日前までにお願いいたします。
  • 三次駅 徒歩5分
  • 3,000円

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掘りごたつ式個室座敷 最大50名様
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなど♪各種宴会もお任せ下さい!週末は人気の為、早目の予約がオススメです。
しゃぶしゃぶ食べ放題スタート
飲み放題は大人+1,500円でお付けできます♪
キッズ割引・ジュニア割引・シニア割引もございます♪お得におなかいっぱいになります♪
  • 三次駅 徒歩3分
  • 2,900円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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