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東広島・呉・竹原で鱈が楽しめるお店

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東広島・呉・竹原で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

東広島・呉・竹原エリア

条件変更

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 西条駅 車12分
  • 820円
和牛上カルビ・和牛上ロース
当店のおすすめはシンプルにカルビとロースです!
中でも上カルビ・上ロースは是非お召し上がりください。
和牛の美味さをご堪能いただけるよう日々厳選し、自信を持ってご提供いたします。
毎月29日は『肉の日』サービスデー
カルビ・ハラミ・生ビールが29%OFF!!
カルビ ¥1,380→¥980  上ハラミ ¥1,620→¥1,150  生ビール ¥600→430
サービス価格でご提供いたします。是非ご利用ください!
  • 呉駅 徒歩10分
  • 6,000円

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★旬の食材を使ったご宴会コース★
旬の食材をたっぷり使った自慢のコース★季節の食材にこだわった期間限定のコースに舌鼓♪豊富なコースメニューがございますので、会社や仲間内での飲み会・ご宴会にぴったり!!お悩みの幹事様、お気軽にお問い合わせください!
《ご当地食材》充実の牡蠣料理
広島のご当地食材!牡蠣料理、穴子料理など。多数取り揃えております。牡蠣は炙りやカキフライ、天ぷら!穴子は、地元でしか食べられない、刺身やしゃぶしゃぶなどございます。
  • 呉駅 徒歩2分
  • 2,800円

  • その他(2019年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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