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廿日市市・大竹市・宮島で鯛が楽しめるお店

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廿日市市・大竹市・宮島で
鯛が楽しめるお店

鯛が食べられるお店

鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。特に桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。また、低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。

廿日市市・大竹市・宮島エリア

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廿日市市

鄙の料亭地御前

お食い初め膳: お子様の「御百日祝い」。赤ちゃんがこれから食べる事に困らない様にとの願いを込めて、赤ちゃんに食事を食べさせる真似をさせる儀式。赤飯、良縁を願う蛤の吸い物、長寿を願っての車海老、歯固めの蛸など、想いを込めたお膳と天然の鯛の塩焼きをご用意いたします。
牡蠣料理: 牡蠣の柚子卸し
今が旬！牡蠣料理各種ございます。
是非ご堪能ください！！

地御前駅徒歩10分
7,000円
※年末年始

廿日市市

目利きの銀次廿日市駅前店

【濱の男気】刺身豪快男盛り: 当店人気No.1粋な刺盛り。海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛りです。
※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。
当店人気No.1コース！！: 《豊漁》自慢のまぐろ堪能コース【8品】
＜コース内容＞
■まぐろ梅水晶■国産まぐろ節で食べる漁師屋サラダ■まぐろの刺身三種盛り込み■まぐろ中落ち■まぐろアゴ肉の漁師屋スパイス焼■まぐろハラモのねぎま出汁しゃぶ■〆のラーメン■まぐろDHA入りジュレで食べる北海道バニラアイス

廿日市駅徒歩1分
2,800円
無

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廿日市市

宮島ボッカアルケッチァーノ

奥田政行シェフのお店: 宮島のロケーションに一目ぼれし、この地でレストランをさせていただくこととなりましたアル・ケッチァーノ奥田政行です。
当店の特徴はイタリア料理の概念を守り、地元食材を用いた創作料理にあります。イタリアンだけど和食・フレンチなど様々な技法を取り入れつつイタリアンの基本「素材」を生かした料理になります。
こだわりのパスタ: 当店の「おすすめ」はパスタ。他ではご提供できないオリジナルのパスタからシンプルだけどおいしい手打ちのパスタなど多種多彩にご用意！特にアラカルトは豊富なメニューにお客様が悩んでしまうほど。舟形マッシュルームのクリームスパゲティは特に一押しのパスタです！