廿日市市・大竹市・宮島で中々(焼酎)が楽しめるお店

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廿日市市・大竹市・宮島で
中々(焼酎)が楽しめるお店

中々が飲めるお店

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麦焼酎「中々」とは、宮崎県にある蔵元「黒木本店」のブランドで、長期貯蔵種「百年の孤独」の原酒にもなっていることで有名です。九州産の二条大麦「ニシノホシ」を原料に、昔ながらの手作りの麹と木桶による仕込みによって作られています。麦の特徴である口当たりの軽さを出すために「減圧蒸留」で仕上げていて、ほんのりと甘い麦の香りと、すっきりとした甘い後味があります。オン・ザ・ロックでもお湯割りでも楽しむことのできる焼酎です。

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廿日市市

串焼 すみのや桜

柔らかく旨味のある長州鶏を使用
串焼き・炭火焼との相性が良い長州鶏を使用しています。土地柄、新鮮な状態で仕入れできるのでより柔らかく旨味も感じて頂けます。焼き物に使用する塩は3種類を組み合わせたブレンド塩。開店前に焙ることでサラサラな状態にしています。タレは店主修業先の秘伝のタレをベースにつぎ足しながら使用。飽きの来ない味です。
国産の旬野菜を市場から直接仕入れ
新鮮な国産野菜を市場から直接仕入れて使用しています。人気なメニューは『炭火焼レタスのシーザー温サラダ』や『岩国レンコン串』など。季節限定の野菜串もご用意ございますので、そのとき一番の美味しさをご堪能いただけます。
  • 広電廿日市駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※土日・月祝の3連休の場合、日曜営業・月曜休みとさせていただきます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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