広島市でウニが楽しめるお店

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広島市で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

広島市エリア

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密かに人気のカウンター席
対面式カウンター席は、料理を召し上がっていただく上で最も贅沢かもしれない。
カウンター越しには店主の包丁捌きを見ながら、旬の美味しい料理とお酒と共に会話が弾む。
そんなちょっとした贅沢をご提供いたします。
音戸産のシラスの出汁巻き玉子
店主が厳選した北海道利尻昆布と鹿児島から取り寄せた本鰹節で丁寧に一番出汁を使った出汁巻き玉子に
広島の音戸産しらすを、これでもかとたんまりと乗せ炙った一品です。
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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広島市中区

もんじゃ 小町

☆コースで当店の味を堪能☆
☆【さわやか小町】もんじゃ小町の定番料理をリーズナブルに!
☆【なっとく小町】人気料理をバランス良くお楽しみいただけるオトクなコース!
☆【こだわり小町】黒毛和牛と大粒の牡蠣がセットになったスペシャルコース!          また、☆120分飲み放題+お好きなもんじゃ1枚=お一人様1,500円☆も♪
落ち着いた店内でごゆっくりと。。
☆あつあつ鉄板メニューが愉しめるお店!☆
☆ゆったりお座敷・・・2名様〜最大18名様までごゆっくり♪
☆ペアシート・・・デートや女子会にご利用下さい
  • 銀山町駅 徒歩3分
  • 3,500円

広島市中区

木々

広島県産の殻付きカキ
殻付きカキは大粒のカキ小町をご用意しております。
個室宴会・少人数から団体個室まで
全室個室。お座敷個室またはテーブル個室。各個室は2名様〜最大8名様まで。
個室をつなげると貸し切り50名様まで対応できます。
  • 袋町駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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広島市中区

石まつ 三代目

■おひとり様に◎自慢のカウンター席
長い紅葉の一枚板のカウンター。カウンターの上には、季節の大皿料理。カウンター越しに特注の日本酒冷蔵庫が目に入り、目の前での調理を楽しみ、出てきたものを食べつつ、旨い酒を呑む。石まつのカウンター席は《贅沢な特等席》です。カウンター越しならでは、特別なお値打ちの食材をご紹介することもあるかもしれません。
■牡蠣は3種を使い分けています。
石まつの牡蠣は、こだわりの牡蠣3種を使い分けて料理しています。焼き用は「安芸津 かき小町」。大きさ・味の濃縮度が違います。フライ、味噌焼き、鍋は、「カネウ」牡蠣。しっかり大きい身をしています。生食用は、尾道の「クニヒロ」の牡蠣。生食用は安全性が重要。広島で唯一自社機関で毎日海域の検査を実施しています
  • 八丁堀駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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「日本のお酒」にこだわる。
唎酒師が選ぶ!広島の地酒を中心に取り揃えた厳選地酒は蔵元44蔵より50種類以上!他、全国から取り寄せたこだわりの日本酒・梅酒・果実酒もご用意しております!
自慢の広島食材による料理を更に美味しくお召し上がりいただける物のみ厳選!!
広島名物料理をご堪能ください!
宮島産牡蠣の吟醸昆布焼 !美味しい海の牡蠣を最高の鮮度でお召し上がり下さい。
安心安全美味しい牡蠣を牡蠣にぴったりのお酒と一緒に美味しくお愉しみください。
  • 女学院前駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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広島市中区

かど乃 おすぎ

直送 広島地穴子の炙り刺身
市場で厳選した鮮度の良いものだけを店主自らの目利きで仕入れてます!
小骨を丁寧に取ってますので非常に食べやすくなってます。
皮目だけを炙り旨みを凝縮された広島名産の穴子は絶品です。
当店イチオシの逸品となっております。
広島地酒、全国の地酒30種!
日本酒好きの店主が全国各地の銘酒をご提供!
辛口、旨口、濃醇、芳醇と様々な味わいの日本酒を是非!
0杯を一杯にをモットーに、ビギナーの方からエキスパートな方まで満足間違いなしのラインナップでお待ちしております。
  • 胡町駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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広島市中区

利久

2時間飲放付き宴会コース3500円〜!
大満足のコース内容!!
コースは全3種類、全コースに120分飲み放題!!
海の幸・山の幸などなどバラエティー豊かなお料理がぎっしり!
旬の鮮魚や人気のメニューもバッチリ網羅!
瀬戸内旬魚は身の質も味わいも絶品!
広島が誇る海の幸を存分にご堪能下さい!!
地酒も豊富にご用意しております!
  • 胡町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※翌月曜日が祝日の場合月曜休みとなります。

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広島市西区

酒場モンキー 横川

ご予約で19時までハッピーアワー!!
横川駅から近くて便利な、三篠神社すぐ横にある酒場モンキーは、仕事帰りのサラリーマンやOLさんに気軽に立ち寄って頂けるよう、ご予約で毎日19時まで★生ビール(プレミアムモルツ中ジョッキ)390円!★ハイボール(ジムビーム)290円!のサービス価格でご提供!
早く仕事が終わった方や休日の方は、早い時間がお得です♪
最大15名様までご利用可能な個室
誰にも邪魔されない、周りを気にせず思いのまま飲んで楽しめる個室空間。
少人数宴会や飲み会、懇親会などなど用途に合わせて8名様〜ご利用いただけます。
周りのお客様に、ご配慮頂き、楽器演奏などもOKです(^^♪
  • 横川駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※定休日:日曜日 月曜日が祝日の場合は、月曜日が休み、日曜日が営業 ※予約状況で異なる場合ガございます。

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こだわり麺
お好み焼きの麺は4種類の麺から選べるシステムとなっております!
オススメの生麺/むしめん/ピリ辛唐辛子麺/うどんからお好きな麺をお選びください!当店のいちおしは「生麺」です!
鉄板焼メニューも豊富☆
お好み焼き以外にも、牛・豚・鶏・海鮮・などの鉄板焼メニューや、揚げ物・サラダなどのサイドメニューも豊富に取り揃えております。
  • 立町駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日
    ※※大型連休や祝日の前後はお休み・代休を頂く場合がございます。詳しくはお問合せください。

広島市中区

酔心 本店

ゆっくりおくつろぎいただける個室
落ち着いた雰囲気の和空間。足をのばしてゆっくりできる堀座敷個室。会食、おもてなしにも最適です。
お部屋のあるフロアまでエレベーターで上がっていただけ、室内は掘りごたつ式のお席ですので、ご年配の方でも安心してラクにゆったりとお過ごしいただけます。
【酔心名物】天然穴子釜飯
米とお出汁と食材にこだわり長年愛され続けている「釜飯」。 創業者が60年以上前に家族3世代で楽しめるよう一人一釜で提供したのがはじまりです。定番の牡蠣、音戸ちりめん、海老、赤鶏、国産穴子のほかにも季節ごとにお楽しみいただける釜飯をご用意。釜飯酔心の名物をご堪能下さい!
  • 立町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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