広島市でカラスミが楽しめるお店

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広島市で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

広島市エリア

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広島市東区

日本食「雅庭」

季節を感じる旬の味覚をご用意
お料理で季節を感じていただけるよう、雅庭料理長が厳選した食材を取り揃えています。
厳選された食材を使用した鉄板焼き
A3・A5和牛やオマールエビ、広島県産の野菜、旬の魚介…。料理長が選び抜いた食材を、ご注文をいただいてから鉄板で焼き上げてご提供いたします。メニューは月替わりなので、いつお越しいただいても新しい美味に出会えます。
  • 広島駅 徒歩1分
  • 10,000円
  • 年中無休

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広島市中区

DaNero ダネーロ

大人数宴会・結婚式2次会で貸切可能
同窓会・歓送迎会・結婚式2次会など大人数での宴会は貸切利用がおすすめ!プロジェクターの貸し出しもございます。
貸切可能人数【火〜木 日 14名〜26名】【金 土 16名〜26名】
幹事様必見!サプライズ演出お手伝い
誕生日のサプライズ・記念日のお祝いなど特別なディナーのサプライズ演出お手伝いいたします。メッセージ付きの自家製ホールケーキで華やかに演出。プレゼントのお持ち込み等ご相談承ります★
  • 八丁堀駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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◆安心地産◆
≪豊島漁師直送≫
毎朝直送鮮魚 季節の旬のものを厳選。目利きの達人が厳選した新鮮な魚介類。新鮮なのはさることながら、魚本来の旨みが堪能できる自慢の数々です。また、日によって鮮魚が異なりますので来るたびに違うものをご提供しています。
◆秘密の大人の隠れ家◆
中央通り沿い、ドンキホ-テ目の前、本州会館2F。和を基調とした、優しく灯る照明が印象的な個室席です。個室席のご予約はお早めに!掘りごたつ席とテーブル席になっております♪ご宴会コースは5000円〜。ゆったり飲み放題コースと寛ぎの個室席で時間を忘れてお食事をご堪能いただけます◎
  • 胡町駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    ※12/31~1/3迄、お休みを頂きます

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広島市中区

RESTAURANT TAILLA

フレンチとワインを気軽に楽しんで!
フレンチとワインを肩の力を抜いて楽しんでいただきたい。お客さまに美味しい料理を味わい、居心地良く過ごしていただきたい。そんな思いでおもてなししています。特別な日だけでなく、カジュアルにもご利用ください。南フランスで修業したシェフが生み出す素材を生かした料理は絶品です!
季節を味わっていただく料理
シェフにおまかせのコース料理は、季節の素材をメインに使用しています。素材を引き立てる調理法でシンプルに仕上げた料理を味わいながら、ワインも会話もすすみます。コースは6,500円(税抜)〜。ランチならではのお値段の「おまかせランチコース 」4,500円(税抜)もございます。
  • 寺町駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日
旨味たっぷりのリブステーキ
旨みを閉じ込めるようにじっくりと焼き上げたリブステーキ。適度にサシが入っており、噛みしめるごとに滲み出てくる至極の旨味。熟成された赤ワインとの組み合わせは極上のマリアージュ。
※この他にも様々な食材、お肉をご用意しております。
[貸切]18名様〜◎宴会承ります!
18名様以上で貸切パーティーが可能!胡町駅から徒歩3分、当店は各方面からのアクセスも抜群♪着席最大30名様までご利用いただけます。パーティープランも豊富にご用意。ご予算、日時、料理内容などについてご希望がございましたら、お気軽にご相談ください!
  • 胡町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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◆落ち着いた個室も完備◆
周りの目を気にせずに楽しめる個室もご用意しています♪
接待や女子会、ご家族やご友人との食事にもご利用ください!!
◆新鮮な魚介類◆
店主が自ら選び抜いた魚介類は鮮度抜群♪
お刺身はもちろん、カキフライやカルパッチョでお楽しみください!!
旬の食材は絶品です!!
  • 横川駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2019年12月30日〜2020年1月5日)

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毎日焼き立て!!大好評自家製パン3種
当店ではランチ、ディナーそれぞれ営業前に自家製の焼き立てのパンをご用意しております。コースをご注文頂いたお客様にはお好きなだけお召し上がり頂けます。開店当初からの無花果パン、天然酵母と石臼引き粉を使用したムール、モッツァレッラチーズ、白ゴマを練りこんだ竹炭のパンを提供中!!
2人のソムリエ厳選のイタリアワイン
厳選したイタリアワインをグラスワインでは常時約8種類、ボトルワインでは約40種類をご用意、リスト外もあり!
グラスワインではお料理ごとにソムリエがペアリングをご提案します。ワインの持ち込みも対応しています(1本に付き¥2000)
高級グラッパや自家製のリモンチェッロ、デザートワイン等の食後酒も充実しています
  • 銀山町駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日 第2月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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