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広島市でノドグロが楽しめるお店

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広島市で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

広島市エリア

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広島市東区

聖屋(ひじりや)

瀬戸内が誇る新鮮鮮魚!旨い広島を!
今が旬の新鮮旬魚を美味しい調理方法でご提供!!
瀬戸の荒海にもまれた鮮魚は身が引き締まって最高です!
小鰯、地穴子、地魚、地蛸などなど旨い広島がココに!
TVでも紹介された名物料理!!
不動の人気、広島牛を使った網焼き牛ステーキ!!
香ばしい香りと風味豊かな味わい。お肉本来の味がダイレクトにお楽しみ頂けます!
  • 広島駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、日曜日は営業。

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広島市中区

居酒屋 かめ福

【静】ゆったり掘りごたつの和個室
中庭をぐるりと囲むように配置され、落ち着いた風情を醸し出す個室は最大40名様まで人数に応じてご利用いただけます。接待や会食、歓送迎会などの会社宴会にピッタリです。
宴会コース
姿造り付きの刺盛りなど旬の味覚がたっぷり!充実の8品付きコース5000円!!更に地酒も含む充実の飲み放題!
  • 八丁堀駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日が祝前日にあたる場合は、営業いたします。 祝日にあたる月曜日をお休みさせていただきます。

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新鮮!名物!活きイカ姿造り!
全店での仕入れは年間35トン!活きイカ消費たぶん日本一!こだわり名物の活きイカです!活きイカは漁港で水揚げされた新鮮です;新しいほど透き通り、新しいほど柔らかく甘い贅沢なお刺身です。デリケートな魚で、生きたまま頂く感動をご堪能下さい。
最大20名様のご宴会OK
色々な宴に対応できます!最大20名様のご宴会もOK!
  • 八丁堀駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • ※年末年始(12/31・1/1)

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名物!広島穴子♪
広島名物料理として牡蠣、小鰯などの海鮮をはじめ、鯛めしやウニホーレンなどがございます。中でも当店の穴子はサイズが大きいもの使用しているので刺身でも姿造りでも美味しく頂けます。あまり焼かずに提供するためジューシーな仕上がりになっております。喜久本店に来られた方はみなさん頼まれる絶品料理です。
福山市鞆の浦より、名物『鯛めし』!!
素材の味を調味料でごまかさない。鞆の浦の伝統的な鯛をじっくり二日晩ほどぬめり(旨味)が出るまで寝かせます。味付けはいたってシンプル。土鍋でお米とともにふっくら炊かれた鯛めしは店主のこだわりが感じられる素朴かつ上品な味わいになっています。
  • 広島駅 徒歩7分
  • 5,500円
  • 不定休日あり

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広島市中区

魚菜家

毎日仕入れる瀬戸内の新鮮食材
瀬戸内は魚の宝庫。豊饒な大地で育まれた広島の高原野菜。
広島産かきをはじめ魚介類・野菜・広島和牛・もみじ豚と、旬の食材が豊富に揃います。
毎日仕入れる瀬戸内の新鮮食材で皆様をおもてなし致します。
また店内には、いけすがあり活き造りも多く取り扱っております。
  • 銀山町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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広島市南区

小さな居酒屋 濱

日本酒に合う肴もあります。
広島の地酒も含め全国の日本酒をご用意しております!肉や新鮮魚介や厳選野菜等使用した創作料理!本日のおすすめメニューもありますので合わせてお楽しみください♪
懐かしさ感じる和み空間!座敷15名迄
古民家を改装した店内は和の落ち着いた空間となります♪15様までのワンフロアでご宴会が可能です◎どこか懐かしさを感じる店内で、お仕事でお疲れの体をゆったり預けてお食事をお愉しみいただけます。
  • 段原一丁目駅 徒歩18分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
掘りごたつ個室!最大95名様まで!
2名様からご利用可能な掘りごたつの個室!接待、ご家族またはご友人とご利用ください!
新鮮魚介
瀬戸内産はもちろん、各地方から取り揃えております!うまいもんは魚樽で!!
  • 本通駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 第1火曜日 第2日曜日 第3日曜日 第4日曜日 第5日曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)
    ※11月6、11、18、25日は店休とさせて頂きます。 ご了承くださいませ。

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広島市中区

鉄焼酒家 風神

高級食材満載の言わずと知れた鉄板家
広島 鉄板焼き 高級でありながらとってもリーズナブルな人気レストラン!!
黒毛和牛の鉄板焼き、フォアグラソテー、ロブスターの白ワイン蒸し、バター醤油でいただくアワビステーキ…究極の贅沢があなたを魅了します!
プチ贅沢に..感謝の気持ちを込めて
お世話になった方へのお礼に普段ご家庭では味わえない、
高級食材をふんだんに!コースが断然お得です。
週末は混み合いますので早めのご予約をお願い致します。
  • 八丁堀駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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広島市中区

人数に逢わせた自由自在の個室
雫 自慢の掘りごたつ個室★2名・4名・6名・10名・20名・30名・40名★
自由自在に逢せられる極上のお部屋達・・・接待・歓送迎会・仲間での宴会 等々
様々なシーンでご利用頂けますっ♪*(テーブル席・座敷も御座います)
『八千代産直市場』からの米・野菜
当店では自社経営の八千代産直市場から野菜を仕入れております!安心、安全な八千代の野菜を是非お召し上がりください♪ http://yachiyo-sanchoku.com/
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 4,800円
  • 不定休日あり

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新鮮魚介コースで楽しい宴会を!
当店自慢の鮮魚を楽しめる宴会コースは2時間飲み放題付で3500円(税込)〜!看板メニューである『活きイカの姿造り』や、グルメ通も絶賛する穴子の逸品がコース料理として楽しめます。お飲み物にもこだわり、日本3大酒処・広島の西条の賀茂鶴酒造から日本酒を厳選して取り揃えております!
最大26名様までのご宴会OK!
広々としたお座敷個室では、最大で26名様迄のご宴会が可能です。貸切でのご利用も承っておりますので、お気軽にご相談ください。木のぬくもりを感じられる温かな雰囲気を感じながらの会社宴会や打ち上げ、歓迎会や同窓会など、様々な宴会が楽しめます!
  • 八丁堀駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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