広島市でイワシが楽しめるお店

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広島市で
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

広島市エリア

条件変更

近隣にない海鮮がうまい店!!
活きた鯵入荷!!当店名物の活鯵を一匹丸々790円でご用意しております♪♪水槽で活きているからこそ新鮮でピチピチな鮮魚!ぜひ当店自慢の活鯵をお召し上がりください。
広島名物!!穴子の刺身♪♪
滅多に食べれない穴子の刺身!水槽で泳いでいるから身もぷりぷり♪♪
  • 広島駅 徒歩1分
  • 2,700円

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広島市中区

石まつ 三代目

■おひとり様に◎自慢のカウンター席
長い紅葉の一枚板のカウンター。カウンターの上には、季節の大皿料理。カウンター越しに特注の日本酒冷蔵庫が目に入り、目の前での調理を楽しみ、出てきたものを食べつつ、旨い酒を呑む。石まつのカウンター席は《贅沢な特等席》です。カウンター越しならでは、特別なお値打ちの食材をご紹介することもあるかもしれません。
■牡蠣は3種を使い分けています。
石まつの牡蠣は、こだわりの牡蠣3種を使い分けて料理しています。焼き用は「安芸津 かき小町」。大きさ・味の濃縮度が違います。フライ、味噌焼き、鍋は、「カネウ」牡蠣。しっかり大きい身をしています。生食用は、尾道の「クニヒロ」の牡蠣。生食用は安全性が重要。広島で唯一自社機関で毎日海域の検査を実施しています
  • 八丁堀駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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☆広島地酒・果実酒も豊富に♪
広島の酒は軟水で造られることから、その味は上品な香り、奥深い味わいが特徴です。
『日本三代名醸地 西条』をはじめとする酒都、広島の酒をご賞味ください。
また、山口の地酒や果実酒も豊富にご用意しています!
【1番人気!】レンコンばくだん
れんこんをすりおろしたものを揚げて、和風あんかけをかけた当店一番人気のメニューです。
中身の具材は旬の物を使用しており、季節によって変わります。
是非一度ご賞味ください♪
  • 銀山町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、翌月曜日休み

広島市東区

聖屋(ひじりや)

瀬戸内が誇る新鮮鮮魚!旨い広島を!
今が旬の新鮮旬魚を美味しい調理方法でご提供!!
瀬戸の荒海にもまれた鮮魚は身が引き締まって最高です!
小鰯、地穴子、地魚、地蛸などなど旨い広島がココに!
TVでも紹介された名物料理!!
不動の人気、広島牛を使った網焼き牛ステーキ!!
香ばしい香りと風味豊かな味わい。お肉本来の味がダイレクトにお楽しみ頂けます!
  • 広島駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、日曜日は営業。

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貸切宴会も可能!!
忘年会、新年会、歓送迎会など様々なシーンに対応できます。25名様以上から貸切も可能です。
冬限定でテーブル席もご用意しております。10名様以上で個室使用も可能です!!
お気軽にご相談ください!!
熊本直送馬刺しコース5000円→4500円
◆各種宴会におすすめ!!熊本直送馬刺しを堪能できる、2H【飲放】付のコース5000円→4500円★[海の幸のカルパッチョ]や[桜ユッケ]、[熊本直送馬刺し盛り]、[もつ鍋]、〆にはちゃんぽん麺を存分に味わっていただけるコースとなっております。コースは3,880円〜ご予算に応じて、全7種類ご用意しております。
  • 胡町駅 徒歩4分
  • 3,500円

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厳選したそば粉を使用して作るそば
当店のそばは、そばの実の芯の部分だけを使用しているので、白みがかったそばに仕上がっています。つるっとした喉越しで、あっさりめ。さっぱりとお召し上がりいただけます。濁りが少ないそば湯は、焼酎の割りものとして使っても飲みやすく、いつもとは、ひと味違う味わいを楽しめます。
そば出汁が効いた絶品の数々
当店の「出汁巻き玉子」は、卵にそばの出汁をたっぷりと加えて手巻きで一つずつ丁寧に仕上げています。口に入れた瞬間に昆布と削り節の出汁の旨みがじんわりと広がる絶品です。日本酒3種類と小鉢、そばが味わえるお得なセット「きき酒そばセット」1,080円(税込)は、メニュー選びに迷った時にぜひご注文ください!
  • 広島駅 徒歩1分
  • 900円
  • 不定休日あり
    ※(ASSEに準ずる)

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広島市中区

酔心 本店

ゆっくりおくつろぎいただける個室
落ち着いた雰囲気の和空間。足をのばしてゆっくりできる堀座敷個室。会食、おもてなしにも最適です。
お部屋のあるフロアまでエレベーターで上がっていただけ、室内は掘りごたつ式のお席ですので、ご年配の方でも安心してラクにゆったりとお過ごしいただけます。
【酔心名物】天然穴子釜飯
米とお出汁と食材にこだわり長年愛され続けている「釜飯」。 創業者が60年以上前に家族3世代で楽しめるよう一人一釜で提供したのがはじまりです。定番の牡蠣、音戸ちりめん、海老、赤鶏、国産穴子のほかにも季節ごとにお楽しみいただける釜飯をご用意。釜飯酔心の名物をご堪能下さい!
  • 立町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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「日本のお酒」にこだわる。
唎酒師が選ぶ!広島の地酒を中心に取り揃えた厳選地酒は蔵元44蔵より50種類以上!他、全国から取り寄せたこだわりの日本酒・梅酒・果実酒もご用意しております!
自慢の広島食材による料理を更に美味しくお召し上がりいただける物のみ厳選!!
広島名物料理をご堪能ください!
宮島産牡蠣の吟醸昆布焼 !美味しい海の牡蠣を最高の鮮度でお召し上がり下さい。
安心安全美味しい牡蠣を牡蠣にぴったりのお酒と一緒に美味しくお愉しみください。
  • 女学院前駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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大切な人へのおもてなし
【『一期』おすすめのコース】
お祝いや接待でのご利用には、当店一番人気の「吟醸コース」がおすすめです。前菜から始まり、お椀、お刺身など、季節の食材をふんだんに使用したフルコースです。メインは有田焼の器で供する和牛陶板焼き。広島牛の旨みを余さずご堪能いただけます。接待や会食など大切なお席にどうぞ。
広島が育てた味を堪能
【県北で収穫されたお米】
安芸高田市上根で収穫されたこしひかりを、店長自ら足を運んで仕入れています。お米も鮮度が大切。精米すると糖度が落ち、味が悪くなるため、精米したお米は1週間の内に使い切るようにしています。また、炊飯の際には土鍋を使用し、火加減まで注意を払うことで米の旨みを凝縮させています。
  • 胡町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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◆貸切宴会にぴったりのお座敷個室
2階には、座敷タイプの宴会場として利用いただける貸切スペースを設けました。15名様まで2階フロアを個室感覚で貸切宴会いただけます。仕切りのない広々とした空間なので、幹事様の司会進行もラクラクです。各種ご宴会や同窓会、イベントの打ち上げなど様々なシーンに対応可能です。こちらも事前にご予約ください!
◆毎日仕入れる新鮮魚介を堪能♪
お魚は鮮度にこだわって厳選仕入れ!その日入荷した分を店内のショーケースに並べます◎どの魚にするか選んでいただき、お造り、焼き物、揚げ物、煮物に仕上げてお出しいたします♪おすすめはスタッフまでお気軽にお尋ねください☆
  • 広島駅 徒歩6分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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