BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


広島市で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 広島市エリア

グルメ グルメ

広島市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

広島市エリア

条件変更

広島市東区

かき傳

素材にこだわり、旬を創作料理で
広島産牡蠣、広島牛等、広島の特産品。瀬戸内海ならではの小イワシや小魚等。鯛や穴子などの新鮮な魚介類。素材にこだわり、その季節の味を、手間をおしまない「かき傳」ならではの創作料理をご賞味ください。
ご要望に柔軟に対応、お一人様もOK
飲み放題付「お得宴会コース」などのコース料理もオススメですが、それぞれのお好みに合わせて変更も可。まずはご予算やご要望をお知らせください。また、ご出張などでお一人様でご来店でも、一品料理の量を加減することもできますので、鍋料理までお楽しみいただけます。お気軽にお申し付けください。柔軟なご対応が可。
  • 広島駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《福笑 FUKUWARAI》プレミアム飲み放題付き 本格バルコース【8品】
<コース内容>
前菜3種盛り合せ/海の幸七宝 贅沢サラダ/馬刺しのカルパッチョ/海老とモッツァレラチーズのアヒージョ/人気のフライド3/旨みの牛肩ロースカットステーキ or 肉好きの牛ももステーキ/SEAFOODパエリア/ホブソンズストロベリーアイス
  • 横川駅 徒歩1分
  • 2,400円

ネットで予約する

女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《福笑 FUKUWARAI》プレミアム飲み放題付き 本格バルコース【8品】
<コース内容>
前菜3種盛り合せ/海の幸七宝 贅沢サラダ/馬刺しのカルパッチョ/海老とモッツァレラチーズのアヒージョ/人気のフライド3/旨みの牛肩ロースカットステーキ or 肉好きの牛ももステーキ/SEAFOODパエリア/ホブソンズストロベリーアイス
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 2,500円

ネットで予約する

女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《福笑 FUKUWARAI》プレミアム飲み放題付き 本格バルコース【8品】
<コース内容>
前菜3種盛り合せ/海の幸七宝 贅沢サラダ/馬刺しのカルパッチョ/海老とモッツァレラチーズのアヒージョ/人気のフライド3/旨みの牛肩ロースカットステーキ or 肉好きの牛ももステーキ/SEAFOODパエリア/ホブソンズストロベリーアイス
  • 広島駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※2018年9月11日(火)・18日(火)は定休日となります。

ネットで予約する

獺祭もOK◆プレミアム飲み放題◆
【100種飲み放題】120分
日本酒<獺祭><飛露喜><宝剣><新雨後の月>焼酎 <富乃宝山><吉兆宝山>日本ウイスキ-<竹鶴><戸河内>など
一般的には飲み放題に含まれないドリンクも
【必ず満足していただける飲み放題】
◆安心地産◆
≪豊島漁師直送≫
毎朝直送される鮮魚は季節の旬のものを目利きの達人が厳選します。調理にもこだわり、繊細な味付けで旨みを引き出します。中でも、美味しさをそのままご堪能頂くお刺身盛り合わせはご宴会に人気です!厳選日本酒や焼酎とともにお愉しみください。
  • 五日市駅 車10分
  • 3,824円
  • 年中無休

ネットで予約する

◆秘密の大人の隠れ家◆
中央通り沿い ドンキホ-テ目の前 本州会館2F
◆プレミアム飲み放題◆
【100種飲み放題】120分
日本酒<獺祭><飛露喜><宝剣><新雨後の月>焼酎 <富乃宝山><吉兆宝山>日本ウイスキ-<竹鶴><戸河内>など
一般的には飲み放題に含まれないドリンクも
【必ず満足していただける飲み放題】
  • 胡町駅 徒歩3分
  • 5,288円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日はお休みをいただいていますが、人数・ご予算に応じて対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。

ネットで予約する

和風に拘った風味豊かな特製ソース!
風味の理由はこだわりの14種類の香辛料に国産玉ねぎ、さらにリンゴを加え果汁たっぷりフルーティーに仕上げました。
大正時代から大阪のソース文化を支えてきた味をぜひお楽しみください。
二度づけ禁止!ソースは継ぎ足しなし!がんこ一徹!
当店人気No,1コース!!
《通天閣》本場大阪の味!満喫コテコテ名物くいだおれコース【8品】
<コース内容>
キャベツ食べ放題/大阪名物!牛すじぽん/馬刺し/大阪名物!どて焼/粗挽きポークソセージ/串かつ7本/大阪名物!かすうどん/梅しらすごはん
  • 広島駅 徒歩5分
  • 2,400円

ネットで予約する

各種宴会には完全個室がおすすめ!
飲み会や会社宴会、同窓会など人数に合わせて完全個室をご用意しております。お座敷の個室や掘りごたつの個室は、足をのばしてゆったり宴会を楽しめると大人気♪人気のお席はお早めのご予約がおすすめです。
※店舗によって個室の数や種類が異なりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
豊富な飲み放題メニューをご用意♪
生ビールをはじめ、定番のハイボール、日本酒、焼酎、酎ハイ・サワー、梅酒・果実酒、カクテル、ワイン、ウイスキーと充実したラインナップをご用意!幅広い世代が入り交ざったご宴会の幹事様も安心です◎お得な飲み放題付コースも多数ご用意しております!ぜひ各種宴会には鳥メロをご利用下さい♪
  • 広島駅 徒歩6分
  • 2,300円
  • 第2月曜日
    その他(2018年8月20日)
    ※※8月13日(月)は休まず営業させていただき、8月20日(月)を休業とさせていただきます。 ※第2月曜日が祝休日、祝前日の場合は営業させていただき、翌週同曜日を休業致します。

ネットで予約する

各種宴会には完全個室がおすすめ!
飲み会や会社宴会、同窓会など人数に合わせて完全個室をご用意しております。お座敷の個室や掘りごたつの個室は、足をのばしてゆったり宴会を楽しめると大人気♪人気のお席はお早めのご予約がおすすめです。
※店舗によって個室の数や種類が異なりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
豊富な飲み放題メニューをご用意♪
生ビールをはじめ、定番のハイボール、日本酒、焼酎、酎ハイ・サワー、梅酒・果実酒、カクテル、ワイン、ウイスキーと充実したラインナップをご用意!幅広い世代が入り交ざったご宴会の幹事様も安心です◎お得な飲み放題付コースも多数ご用意しております!ぜひ各種宴会には鳥メロをご利用下さい♪
  • 広島駅 徒歩3分
  • 2,300円

ネットで予約する

種類豊富なビール
呉の地ビール、大人気の宮島ビール、サッポロ黒ラベル等、数種類のビールを飲み比べください。
流川どおりにNEW OPEN!!
広島の中心、流川通りにNEW OPEN。呉市の名物味噌煮込みや三次名物のわに軟骨など、種類豊富なビールに合うお料理を用意しております。1件目にはもちろん、2件目3件目にもお立ち寄りください。
  • 胡町駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





広島市の最寄り駅
  • 稲荷町駅
  • 横川駅
  • 銀山町駅
  • 県庁前駅
  • 原爆ドーム前駅
  • 胡町駅
  • 広島駅
  • 市役所前駅
  • 紙屋町西駅
  • 紙屋町東駅
  • 舟入幸町駅
  • 舟入川口町駅
  • 舟入町駅
  • 十日市町駅
  • 縮景園前駅
  • 女学院前駅
  • 城北駅
  • 西観音町駅
  • 西広島駅
  • 袋町駅
  • 鷹野橋駅
  • 中電前駅
  • 土橋駅
  • 日赤病院前駅
  • 白島駅
  • 八丁堀駅
  • 比治山橋駅
  • 本川町駅
  • 本通駅
  • 立町駅
  • 広島インターチェンジ
  • 廿日市インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

広島県

  • 広島市
  • 廿日市市・大竹市・宮島
  • 東広島・呉・竹原
  • 福山・尾道・三原

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る