広島市で軟骨が楽しめるお店

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広島市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

広島市エリア

条件変更

漁師の粋 浜焼(卓上焼)
漁師は黙ってシンプルに大胆に!素材をそのまま生かす!帆立、さざえ、白はまぐり、赤海老などを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ!お酒を片手にちびちびと楽しんでください。
【濱の男気】刺身豪快男盛り
「【濱の男気】刺身豪快男盛り」漁港直送の海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2〜3名で美味しく楽しめます♪漁港直送だからこその新鮮さをぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
  • 横川駅 徒歩1分
  • 3,500円

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広島市中区

居酒屋 しん月

時期に合わせた厳選食材による逸品を
当店で使用する鶏肉は国産のお肉を使用!全国の美味しい鶏から、厳選した物を取り揃えております。長州どり、桜島どり、大山どりなど、その鶏がもつ特徴に合わせて、その時々に合わせた美味しい鶏を選び、旬の味をお客様にご提供いたします!噛みしめるほどに口の中に広がる味わいを、ぜひお楽しみあれ♪
美味しさ◎ジューシー食感のから揚げ
なんといってもおすすめのお料理は「しん月のから揚げ」♪当店一押しの看板メニュー!時間がたっても食感が変わらず、冷めてもカリッと、もちろんアッツアツを頬張ればザックリジューシー!から揚げ用のソースもご用意がございますが、何も付けずに召し上がっていただいても楽しめる美味しさです!
  • 胡町駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業で月曜日がお休みとなります。

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2h飲み放題付コース3,500円(税込)〜
当店自慢の炭火焼と手造り料理をお得にお楽しみいただけるコースをご用意しました。2時間飲み放題付で4,000円(税込)〜、黒毛和牛のコースでも5,000円(税込)というリーズナブルさが魅力!日〜木曜日限定のコースは、さらにお得な3,500円(税込)でご提供!八丁堀・胡町近辺でご宴会ならぜひ《桜座蔵》へお越しください。
上質な雰囲気のお座敷個室(〜12名様)
胡町駅・三越裏にある大人の隠れ家《桜座蔵》。落ち着いた雰囲気の和モダンな空間は、ゆったりとお食事・お酒を楽しむのに最適。12名様までご利用いただける上質なお座敷完全個室を完備し、各種ご宴会や接待などにも多くご利用いただいております。その他のテーブル席も、すだれで仕切って半個室風にご利用いただけます。
  • 八丁堀電停 徒歩2分
  • 3,500円
  • ※日曜日 祝前日の場合営業 翌祝日休み ※貸切やご宴会は定休日、営業時間問わず対応可能なので、まずはご相談ください!!

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人気の梅酒と果実酒を多数ご用意♪
お料理や気分に合わせて、いろいろとお楽しみ頂ける梅酒と果実酒。飲みやすさも加わり、女性のお客様に大人気です。梅酒は、紀州産南高梅の梅酒、沖縄産の黒糖梅酒、徳島産の柚子梅酒。飲み方はお好みで。是非どうぞ。
女子会、合コン、各種ご宴会に
広島えびす通りに新しくオープンした和食居酒屋「みやび」は、おこもり感たっぷりの個室を各種ご用意しております♪少人数様から最大30名様まで、様々なシーンに合わせたお席をお選びいただけます。胡町駅すぐの居酒屋で、ご宴会や記念日にオススメです!!
  • 立町駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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コスパ良◎3H飲放付コース登場!
当店ではご予算やシーンに合わせて、多彩なコースをご用意しております。中でもおすすめは3H飲み放題&料理9品付の『門出コース』。今ならなんと5,000円(税込)が4,000円(税込)でお楽しみいただけます。飲み放題の内容はなんと130種と多彩!歓送迎会や会社宴会、懇親会、合コンなどにおすすめです。
■幹事様必見!!6名様以上で1名無料☆
会社宴会を企画されている幹事様に、特別クーポンをご用意致しております!!
全てのコースでご利用いただける6名様以上の宴会コースご予約で1名様、無料になるクーポンなどお得な特典を多数ご用意しております♪%09%09%09%09%09
  • 本通駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※(元旦)

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飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 広島駅 徒歩1分
  • 2,500円

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広島市中区

とり八 本店

広島流川◆新鮮活魚処
瀬戸内鮮魚を満喫できる!!広島活魚処。 店名からすると焼鳥屋かと思いきや、店内中央には大きな【いけす】が設けられ、色とりどりの小魚が所狭しと泳ぎまわり豪快そのもの、遠来のお客様のおもてなしにはうってつけ!!
生簀から揚がった活魚
生簀から揚がった活魚を新鮮なまま楽しめる贅沢!!
店名からすると焼鳥屋かと思いきや、店内中央には大きな【いけす】があります!
  • 胡町駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

広島市東区

肉玉屋

ビールに◎ホルモン六種の辛みそ焼き
小腸・大腸・ハチノス・ハツ・赤セン・豚バラ…6種類のホルモンを辛みそ仕立てのタレで焼く新名物!夏にぴったりのコースです。
絶品 手削りカキ氷
肉玉屋のカキ氷はかなり美味いんです。
リピーター続出!
  • 広島駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合 日曜日営業・月曜日休みとなります。

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広島市東区

和さび 光町店

2〜26名様までの掘りごたつ個室有り
店内には2〜26名様までご利用いただける完全個室のお座敷が有ります‼接待、会社の宴会、ご家族でのお食事会まで幅広くご利用いただけます。
飲み放題付きコースは4000円〜
季節に合わせて旬の食材を最大限に活かしたコースでおもてなし致します。120分飲み放題付きコースは4000円、6000円、の2パターンをご用意しております。またお客様のご予算に応じて各種宴会もご利用になれます。お気軽にご相談ください。
  • 広島駅 徒歩7分
  • 3,500円

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大満足間違いなし◎豊富な飲み放題
鳥メロの飲み放題メニューは、定番の生ビールをはじめ、ハイボール、日本酒、焼酎・サワー、梅酒・果実酒、カクテル、ワイン、ウイスキーと充実したラインナップをご用意しております!幅広い世代が入り交ざったご宴会の幹事様も安心◎お得な飲み放題付コースも多数ご用意しております!各種宴会には鳥メロをご利用下さい♪
大人数での宴会も鳥メロにお任せ!
会社宴会・歓迎会・送別会・同窓会など大人数で行う宴会も鳥メロにお任せ下さい!大人数宴会に最適な広々としたお席などを各種店内にご用意しております。また、宴会には欠かせないコースはゆったり150分飲み放題付きで3,000円から。ご予算や宴会内容に合わせてお選び下さい!※画像はイメージ
  • 広島駅 徒歩3分
  • 2,300円

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