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広島市で手羽中が楽しめるお店

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広島市で
手羽中が楽しめるお店

手羽中が食べられるお店

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手羽中とは手羽先の一部で、先端の関節部分を除いたものです。骨にそって切れ込みを入れ、肉を裏返し袋状にし食べやすく加工したものを「チューリップ」といい、唐揚げとしてよく食べられます。また、串焼きでは「いかだ」と呼ばれます。食べ方としては、串焼きや塩焼き、唐揚げ、煮込み料理などもおすすめです。

広島市エリア

条件変更

広島市中区

WAZA513(業 伍壱参)

扉を開けるとエントランス
雑居ビルの3階、扉を開けると突然現れる馬のひづめをモチーフにした間接照明の奥には
ワインにこだわる
馬肉料理のほかに、牛・豚・鯨・鶏料理もございます。お料理に合わせたワインをおススメします。ちょっと大人の空間で、日本酒とワインをお楽しみ下さい。
  • 紙屋町東駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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