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広島市で熟成肉が楽しめるお店

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広島市で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

広島市エリア

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広島市中区

RAKUバル

誕生日・ご結婚のお祝いをサポート♪
「バースデーパーティープラン」で、お祝いはいかがですか?ブーケやスパークリングワイン、ケーキ込のプランなので、別途の手配がいらず、幹事様も大助かり!プランに含まれないものも、ご相談いただければ手配いたします。持ち込みDVDの再生やサプライズパーティー、プロポーズなどのお手伝いもおまかせください!
食べごたえ抜群の肉バルメニュー
「黒毛牛の1ポンドステーキ」2,180円(税抜)は熟成肉のステーキです。「一度食べたらやみつきになる」とお客様から声が上がるほどの美味しさ。ご注文いただくとミニコンロをお客様のテーブルまでお持ちします。お客様ご自身でお好みの焼き加減で焼いていただきます。特製のガーリックソースをつけて召し上がれ。
  • 立町駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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絶品ごまだれ★
蜂ヤ特製の胡麻ダレ、お好みでポン酢でお召し上がりください!
こだわりの日本酒を★
お料理に合う日本酒を厳選!辛口・甘口など好みに合わせて。日本酒飲みきりボトル1,080円(税込)〜。
  • 胡町駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

広島市中区

炭火焼肉 ごろう

土鍋で炊いた白飯
注文を受けてから炊いた白飯を土鍋でご提供します!
肉専用の冷蔵庫で管理
いつでも変わらない鮮度の高さや品質にこだわり、徹底管理。安心して楽しんで頂けるよう努めています
  • 十日市町駅 徒歩3分
  • 3,500円

広島市西区

酒場モンキー

ご予約で19時までハッピーアワー!!
横川駅から近くて便利な、三篠神社すぐ横にある酒場モンキーは、仕事帰りのサラリーマンやOLさんに気軽に立ち寄って頂けるよう、ご予約で毎日19時まで★生ビール(プレミアムモルツ中ジョッキ)390円!★ハイボール(ジムビーム)290円!のサービス価格でご提供!
早く仕事が終わった方や休日の方は、早い時間がお得です♪
最大15名様までご利用可能な個室
誰にも邪魔されない、周りを気にせず思いのまま飲んで楽しめる個室空間。
少人数宴会や飲み会、懇親会などなど用途に合わせて8名様〜ご利用いただけます。
周りのお客様に、ご配慮頂き、楽器演奏などもOKです(^^♪
  • 横川駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2017年9月18日)
    その他(2017年10月23日)
    ※9月17日は休まず営業いたします
    ※10月22日は休まず営業いたします

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新感覚★話題の手づかみシーフード!
海外や東京で、今話題沸騰中の手づかみシーフード!厳選した新鮮な魚介(オマール海老、タラバ、ズワイ、ムール貝etc.)のほか、厚切りベーコンや野菜などを豪快に手づかみでお召し上がりいただく“美味しい&楽しい”大人気メニューです♪当店では『カステリャーノ風スパイシーソース』につけて食べる新スタイルでご提供!
熟成肉×スペイン料理のPARTYコース
熟成黒毛和牛ステーキや新鮮魚介を使ったパエリアといった豪華なメイン料理に、手軽につまめるタパスなどを盛り込んだパーティーコースを多彩にご用意。全コース90分飲み放題付(お席は2時間制)で、4,000円〜というリーズナブルな価格が魅力!本日のおすすめワインや豊富なカクテルなど充実したドリンクも人気の理由です♪
  • 八丁堀駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • ※2月12日は休まず営業いたします
    ※定休日:月曜日(※祝前日の場合、営業。翌日火曜日休み)

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話題の熟成肉♪
熟成肉のグリル【ロース or もも】、一口食べれば人気に納得!
ぶれいこうに来たなら是非食べるべき一品!
ドリンク税込み300円!
プレミアムモルツ中ジョッキや、ハイボール、黒霧島や鍛高譚などの焼酎、グラスワインなど、ほとんどのドリンクを税込み300円でご提供!
・・・おもいきりました・・・・。
  • 本通駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

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広島市中区

SUPER SUPPER CLUB

ワイン好きにも大満足♪
スペインやイタリアなど選び抜いた世界各国のワインを取り揃え!ボトルワインは2,500円(税抜)からとリーズナブルに楽しめます♪
また、おすすめグラスワインも各種ご用意しておりますので、いろんな種類のワインが楽しめます。その他、ウィスキーやカクテルなど多彩なドリンクをご提供しております。
飲み放題付き!お得なコース☆
人気メニューが楽しめるカジュアルコースや女子会プランなど、シーンに合わせた様々なコースをご用意。飲み放題付きのコースも多数ございますので、各種パーティーでのご利用にもおすすめ◎
また、飲み放題付きコースをご予約のお客様限定で、プラス500円(税抜)のスパークリングワイン飲み放題もご利用いただけます!
  • 八丁堀駅 徒歩4分
  • 3,000円

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広島市中区

桜屋

超希少!無角和牛のこだわり熟成肉
1ヶ月に全国で3頭しか出回らない、山口県阿武町産の『無角和牛』。“幻の”とも称されるほど希少な牛肉は、広島では当店と姉妹店のみでしかお召し上がりいただけません。その特徴は、濃厚な赤身のおいしさと肉質の柔らかさ。当店では、肉本来の旨みを最大限に引き出すため、熟成をかけてご提供いたします。
2h飲み放題付コース3,500円(税込)〜
当店自慢の炭火焼と手造り料理をお得にお楽しみいただけるコースをご用意しました。2時間飲み放題付で4,000円(税込)〜、黒毛和牛のコースでも5,000円(税込)というリーズナブルさが魅力!日〜木曜日限定のコースは、さらにお得な3,500円(税込)でご提供!八丁堀・胡町近辺でご宴会ならぜひ《桜屋》へお越しください。
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • ※定休日:日曜日(※祝前日の場合、営業。翌日月曜日休み)

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広島市中区

新垣家

スタイリッシュ&幻想的な店内空間
有名デザイナー監修の店内
装飾品は全て現地で制作!全国各地から取り寄せた逸品揃い
“名物!海ぶどう”
沖縄料理逸品が当店で味わえます。
“名物!海ぶどう”
磯の香りと弾ける食感がクセになる!
  • 本通駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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広島市安佐南区

ask the meat

一品料理も充実!
焼肉メニューの他にも、一品料理も充実しております!
ぜひご一緒にお楽しみくださいませ♪
上質な食材で熟成肉も堪能できる!
当店では、熟成肉をご用意しております。
お肉の旨味が口いっぱいに広がる『美味しさ』をぜひご堪能くださいませ♪
  • 緑井駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    その他(2018年5月3日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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