徹底的に見極めた注目の食材

宮崎県内で生産・肥育されたブランド黒毛和牛「宮崎牛」。美しい脂の甘味と味わい深い赤身のバランスが良いのが特徴です。特にしゃぶしゃぶに適している「リブロース」は珠玉の逸品。サーロイン・タン・コウネといったその他の部位も堪りません。宮崎県の誇る味を、存分にご堪能ください。

絶品お肉をかつ＆びーふしちゅーでも

銀花プレミアポークを使ったロースかつ1,300円（税抜）。キメが細かく、肉質も柔らかな逸品です。豚本来の味がわかるロースは、ソースではなくシンプルにお塩でお召し上がりください。脂身の部分にも旨味がしっかり詰まっているので、脂身が好き！という方も珍しくありません。お好みでレモンをかけてどうぞ。

• 八丁堀駅 徒歩5分
• 5,000円
• 毎週日曜日
  ※年末年始、不定休日あり 月曜が祝日の場合、日曜営業、祝日月曜を店休日とさせていただきます。

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瀬戸内の魚介や契約農家の野菜が自慢

余分な脂肪が少なく、身が締まったプリプリの瀬戸内海の鮮魚。市場から直送で仕入れるからこその新鮮さが、当店のお魚料理の美味しさの秘訣でもあります。お肉や魚介の美味しさを支える野菜は、契約農家から旬の野菜を仕入れ。朝採れたばかりの野菜をその日のうちに入荷し使用しているため、旨さが違います。

素材を活かした贅沢なお料理の数々

全国でも人気の高い、脂ののった身の太い瀬戸内の穴子は、別名『金あなご』とも呼ばれています。さっぱりとした味わいとふっくらとろけるような食感が美味な逸品。素材の良さがわかる『お刺身』や『地穴子白焼き』、『穴子のしゃぶしゃぶ』はいかがですか？『天ぷら』でも美味しく召し上がっていただけます。

• 中電前駅 徒歩5分
• 4,500円
• 不定休日あり

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草津市場から毎日直送！刺盛が人気！

草津市場から毎日直送している、鮮度抜群の海鮮。
その日のおすすめを盛り合わせた「刺身どっさり盛り」がおすすめです。

大満足！カキコース　3200円

鮮度抜群のお造り、名物がんがん焼き、カキフライ、牡蠣鍋…〆にうどんか雑炊まで！牡蠣を満喫できるお得なコースです。
プラス1800円(税込)で２時間飲み放題付きにできます。宴会シーズンにもお勧め♪

• 立町駅 徒歩5分
• 3,000円
• 毎週日曜日
  ※※月曜日が祝日の時は日曜営業で月曜が休み 年末年始【休業日】2/24(月)は休業［2/23(日)は営業あり］

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ビールに◎ホルモン六種の辛みそ焼き

小腸・大腸・ハチノス・ハツ・赤セン・豚バラ…６種類のホルモンを辛みそ仕立てのタレで焼く新名物！夏にぴったりのコースです。

絶品 手削りカキ氷

肉玉屋のカキ氷はかなり美味いんです。
リピーター続出！

• 広島駅 徒歩4分
• 3,000円
• 毎週日曜日
  ※月曜日が祝日の場合 日曜日営業・月曜日休みとなります。

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名物★炉端焼きは150円〜

炉端を使用することで、じっくり火が通り、旨みを凝縮。次はなにを食べようか、目の前で調理される食材を見ながら考える楽しみは、カウンターならでは。

地酒20種・焼酎10種

圧倒的に贅沢な飲み放題！亀鈴・龍勢・神雷・墨廼江・久保田・黒龍・呉春・神心・獺祭45・雁木…こんなに豪華な飲み放題見たことない！きばる自慢の地酒、焼酎を飲み放題！380円〜飲み比べの楽しい地酒・焼酎がずらり。4500円全メニュー食飲放題プランでは日本酒20種も飲み放題！単品飲み放題コースもご用意しています♪

• 本通駅 徒歩4分
• 2,500円
• 毎週日曜日
  ※※その他、不定休日があります。

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素材にこだわり、旬を創作料理で

広島産牡蠣、広島牛等、広島の特産品。瀬戸内海ならではの小イワシや小魚等。鯛や穴子などの新鮮な魚介類。素材にこだわり、その季節の味を、手間をおしまない「かき傳」ならではの創作料理をご賞味ください。

ご要望に柔軟に対応、お一人様もＯＫ

飲み放題付「お得宴会コース」などのコース料理もオススメですが、それぞれのお好みに合わせて変更も可。まずはご予算やご要望をお知らせください。また、ご出張などでお一人様でご来店でも、一品料理の量を加減することもできますので、鍋料理までお楽しみいただけます。お気軽にお申し付けください。柔軟なご対応が可。

• 広島駅 徒歩5分
• 6,000円
• 毎週月曜日

★【ご宴会】は個室のわん！★

『大切な歓送迎会』には旬の特別食材を使った期間限定の「宴会コース」をご用意しています。またわんでは大小さまざまな個室をご用意しているので、ご利用目的に合わせたお部屋やコースをご用意できます！ご宴会をやるなら満足度の高いわんで是非！

◆種類豊富な飲み放題メニュー！◆

わんのご宴会には飲み放題が断然お得！写真も載っていて選びやすさも味も抜群です♪オプションでさらに飲み放題をプレミアム飲み放題に変更も可能！日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ！また、日にち、時間によっては『単品飲み放題』も行っています！（詳しくはスタッフへ）２次会等に☆

• 広電五日市駅 徒歩3分
• 3,000円
• 年中無休

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忘新年会のご宴会コース★

忘新年会にオススメ♪縁（ゆかり）コース　５０００円　全９品♪豪華良質素材のコースとなっております♪

誕生日、記念日もお手伝いします！

大切な記念日や誕生日におすすめ♪経験豊富なスタッフが全力でお手伝いします！

• 八丁堀駅 徒歩1分
• 3,000円
• 年中無休

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3H制飲み放題付き⇒9品3480円♪

上州牛のカルパッチョやポンドステーキ、贅沢4種のお肉が乗ったhajime肉盛りプレート、さらに当店自慢の肉寿司など豪華な肉メニューがラインナップされた3時間制飲み放題付きコースは3480円〜♪寒い季節にぴったりの鍋付きコースもご用意!!
2019年11月13日からグランドメニューが新しくなりました!!

サプライズに無料ホールケーキ贈呈♪

大切なあの人に思い出の瞬間をサプライズプレゼント♪感謝のメッセージを添えたホールケーキで素敵なひと時を演出◎Hajimeではモニターやマイクなど音響設備が完備しております!!誕生日会だけでなく、結婚式の二次会でのご利用もお任せください♪

• 市役所前駅 徒歩1分
• 3,000円
• 年中無休

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誕生日、記念日もお手伝いします！

大切な記念日や誕生日におすすめ♪経験豊富なスタッフが全力でお手伝いします！

全70種豊富な飲み放題メニュー♪

わんでは飲み放題のメニューもこだわっています！ウイスキーや日本酒、ワイン、焼酎、梅酒はもちろん、様々な種類のハイボールやカクテル、お酒の飲めない方にも安心のノンアルコールカクテルも充実しております♪生ビールは通常と変わらず自慢の陶器で提供いたします☆単品の飲み放題（料理別注文）も承ります♪

• 広島駅 徒歩1分
• 3,000円
• 年中無休

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