接待やご宴会におすすめのお席

落ち着いた和の雰囲気漂う店内はカウンター席と掘りごたつ席と席を完備しております。大切な方とのお食事をごゆっくりとお過ごしくださいませ。掘りごたつ席は人気のお席のため、ご来店の際は事前にご予約をいただければ幸いです。

季節に合わせた新鮮な食材

【旬の食材】味わい豊かなお料理を提供する鶏人、地元の食材も数多く使用しています。例えばお野菜は季節に合わせた旬野菜契約農家を仕入れています。その他島和牛ブランド『元就』をはじめ、毎日仕入れる食材など、提供するお料理には季節の味覚が散りばめられています。

• 十日市町駅 徒歩1分
• 4,000円
• 毎週日曜日

一品料理

旬の食材で新鮮な鮮魚・野菜を使用した日替わりの逸品をご用意致しております。

月替わり旬の食材でおもてなしコース

「絹や」では、毎月月替わりのコースをご用意しております♪その月の旬の食材をご堪能いただきたい想いで、丹精込めてお作りしております。「食材にこだわった美味しいお料理を落ち着いた雰囲気の中、笑顔でお召し上がりいただきたい。」と女将。皆さまの御来店をお待ちしております。

• 横川駅 徒歩7分
• 5,000円
• 毎週日曜日
  年末年始（2017年12月31日〜2018年1月3日）

ネットで予約する

ボトルキープできます！！

当店はボトルキープができます！！
お酒も豊富にご用意しております！
種類豊富な焼酎・日本酒・ワインカクテルなどを楽しんで下さい！！

牛ハラミコース（￥2000税別）

ミニお好み焼き・牛ハラミステーキ
・サラダ・小鰯のマリネ・バニラアイス

• 紙屋町西駅 徒歩2分
• 2,000円
• 不定休日あり
  その他（2018年11月26日）
  その他（2019年1月1日）

ネットで予約する

広島駅徒歩4分の好立地！

広島駅近くのモツ鍋専門店！駅に近いため終電を気にせずお食事いただけます！仕事帰りのちょい飲みや宴会にも最適です！お席が掘りごたつとテーブル席になりますのでお好きなお席で、ゆったりとおくつろぎいただける快適な空間です

広島でもつ鍋が旨い店！

伝統のスープは長年広島で愛された秘伝のスープです！一口頬張れば極上の旨味！プリプリのモツとの相性も抜群！〆の雑炊やうどんなど最後までお楽しみください♪

• 広島駅 徒歩4分
• 3,000円
• 不定休日あり

広島が育てた味を堪能

【県北で収穫されたお米】
安芸高田市上根で収穫されたこしひかりを、店長自ら足を運んで仕入れています。お米も鮮度が大切。精米すると糖度が落ち、味が悪くなるため、精米したお米は1週間の内に使い切るようにしています。また、炊飯の際には土鍋を使用し、火加減まで注意を払うことで米の旨みを凝縮させています。

垂涎の逸品をあなたに

【山の幸や海の幸を贅沢に使用】
広島牛を使った「和牛陶板焼き」は、口の中で溶けるような柔らかな食感に心奪われる逸品です。海の幸を楽しむなら「海鮮の茶碗蒸し」。ご注文をいただいてからご用意しています。味の決め手の一番だしを美味しく取るために、温度や入れる鰹節の量など細心の注意を払っています。

• 胡町駅 徒歩1分
• 4,000円
• 不定休日あり

ネットで予約する

落ち着いた雰囲気

お座敷は掘りごたつ席となっておりますので、お寛ぎ頂けます。
ご宴会にも最適なお席ですので、歓送迎会、忘年会、新年会などに如何でしょうか。

自社ブランド「華味鳥」養鶏場直送

澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻、ハーブ等のエキスを米ぬか、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた華味鳥専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下育った華味鳥。養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐにお客様にお届けしているので鮮度も抜群です！

• 胡町駅 徒歩3分
• 4,300円
• 年末年始（2018年12月31日〜2019年1月3日）
  ※10月までは日曜日定休日とさせて頂きます (月曜日が祝日の場合は月曜日が定休日となります)

開放的な明るい空間

当店は開放的で広々とした店内
ゆったりくつろげる座敷もございます！※個室の詳細はお問い合わせください

料金は来店された人数分だけ！

手作り料理のオーダー式バイキング！歓送迎会の幹事さん！必見です。
料理が少ない食べたい物がない　　
なんてことがありません。さらに、料金は来店された人数分だけしか頂かないので、急な人数変更の時もご安心ください（コース料理だと欠席者のコース料金も払っちゃうなんてことがありますよね）

• 七軒茶屋駅 徒歩12分
• 3,000円
• 不定休日あり

宴会、飲み会に！！

様々なニーズに合ったコースの数々！！馬刺し・鍋のコースやプリップリのホルモンをご賞味いただけるコース、22時以降の2次会にオススメなコースなどがございます。中でも馬刺しは、熊本直送のものをご用意！！また、限定の馬肉レバー刺も！！ここでしか食べれない一品をどうぞ♪

様々なシーンで！

足を伸ばしてごゆっくりとおくつろぎいただける座敷席やお一人様からでも気兼ねなくご利用いただけるカウンター席を完備。他にも、周りを気にすることなく最大20名様までご利用可能な完全個室のテーブル席もございます。10名様以上から個室も！様々なシーンに合わせたお席をご用意しておりますのでお気軽にご来店ください。

• 胡町駅 徒歩4分
• 4,000円
• 無

ネットで予約する

掘り炬燵のお座敷

村上水軍には10部屋の様々な個室があります。　テーブル席での個室や掘り炬燵座敷やお座敷などございます。色々なシーンによってお使いいただけます。

島根県浜田産活いか

島根県浜田から直送で入る活いか。店内の生簀に泳いでますので、注文が通ってから水槽からあげてその場で調理致します。いかの耳とゲソは塩焼きか天ぷらに二次加工できますので、いか一杯で満足していただけます。時期によりいかの種類が変わります。

• 銀山町駅 徒歩2分
• 8,000円
• 毎週日曜日
  年末年始（2017年12月31日〜2018年1月4日）
  その他（2018年1月8日）
  ※12月17日は休まず営業いたします
  ※1月7日は休まず営業いたします
  ※※月曜日が祝日の場合、日曜日営業

ネットで予約する

入退店を誰にも会わずに利用可

誰にも会わずに入退店でき、専用トイレまでも完備しております。10名様まで利用可能！
誰にも邪魔されずに，あなただけの一時をお過ごし下さい。接待はもちろん，誕生日や記念日，特別な日など用途に合わせたあなただけの空間を演出…

離れの和空、優雅な個室

店内の奥に佇む非日常空間。
2名様〜最大6名様まで収容可能な座敷個室は少人数宴会や接待にも最適な空間。
ゆったりとお過ごしいただける優雅な大人の空間

• 胡町駅 徒歩3分
• 4,000円
• 不定休日あり
  ※9月10日(日)〜(日)を定休日とさせていただきます。 連休の場合は最終日をお休みとさせていただきます。

ネットで予約する