徹底的に見極めた注目の食材

宮崎県内で生産・肥育されたブランド黒毛和牛「宮崎牛」。美しい脂の甘味と味わい深い赤身のバランスが良いのが特徴です。特にしゃぶしゃぶに適している「リブロース」は珠玉の逸品。サーロイン・タン・コウネといったその他の部位も堪りません。宮崎県の誇る味を、存分にご堪能ください。

絶品お肉をかつ＆びーふしちゅーでも

銀花プレミアポークを使ったロースかつ1,300円（税抜）。キメが細かく、肉質も柔らかな逸品です。豚本来の味がわかるロースは、ソースではなくシンプルにお塩でお召し上がりください。脂身の部分にも旨味がしっかり詰まっているので、脂身が好き！という方も珍しくありません。お好みでレモンをかけてどうぞ。

• 八丁堀駅 徒歩5分
• 5,000円
• 毎週日曜日
  ※年末年始、不定休日あり 月曜が祝日の場合、日曜営業、祝日月曜を店休日とさせていただきます。

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素材にこだわり、旬を創作料理で

広島産牡蠣、広島牛等、広島の特産品。瀬戸内海ならではの小イワシや小魚等。鯛や穴子などの新鮮な魚介類。素材にこだわり、その季節の味を、手間をおしまない「かき傳」ならではの創作料理をご賞味ください。

ご要望に柔軟に対応、お一人様もＯＫ

飲み放題付「お得宴会コース」などのコース料理もオススメですが、それぞれのお好みに合わせて変更も可。まずはご予算やご要望をお知らせください。また、ご出張などでお一人様でご来店でも、一品料理の量を加減することもできますので、鍋料理までお楽しみいただけます。お気軽にお申し付けください。柔軟なご対応が可。

• 広島駅 徒歩5分
• 6,000円
• 毎週月曜日

■おひとり様に◎自慢のカウンター席

長い紅葉の一枚板のカウンター。カウンターの上には、季節の大皿料理。カウンター越しに特注の日本酒冷蔵庫が目に入り、目の前での調理を楽しみ、出てきたものを食べつつ、旨い酒を呑む。石まつのカウンター席は《贅沢な特等席》です。カウンター越しならでは、特別なお値打ちの食材をご紹介することもあるかもしれません。

■牡蠣は3種を使い分けています。

石まつの牡蠣は、こだわりの牡蠣3種を使い分けて料理しています。焼き用は「安芸津 かき小町」。大きさ・味の濃縮度が違います。フライ、味噌焼き、鍋は、「カネウ」牡蠣。しっかり大きい身をしています。生食用は、尾道の「クニヒロ」の牡蠣。生食用は安全性が重要。広島で唯一自社機関で毎日海域の検査を実施しています

• 八丁堀駅 徒歩5分
• 5,000円
• 毎週日曜日 祝日

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全国でも名高い広島の地酒数々♪

全国でも通用する広島の名酒の数々！！飲み放題のコースでも純米酒の地酒（宝剣・雨後の月・亀齢・華鳩・誠鏡・富久長・神雷・美和桜・旭鳳 等）飲み放題(^O^)／メニューに載っていない隠し酒もございますので、気になるお方は是非是非スタッフまでお声掛け下さい♪

瀬戸内鮮魚の刺し盛と江田島の牡蠣

★北尾さんの穴子は刺身にしてもまだピクピク動くほど鮮度抜群!!こりこりの触感とジュワッと溢れ出す旨味を、その他瀬戸内鮮魚と共に当店自慢の刺盛で是非ご賞味ください♪
◆広島のカキの中で一番美味いっ♪との呼び声高い”三浦さん”の牡蠣！熱き思いとこだわりの理論を融合させた、究極の一粒ですっ♪

• 紙屋町西駅 徒歩4分
• 4,500円
• 不定休日あり

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当店人気No,1コース！

《輝》寿司会席【6品】
＜コース内容＞
【三段化粧箱】先付二種/先付三種/本日の刺身五種盛り合せ／【揚物】天婦羅盛り合せ／【蒸物】磯の香りの海鮮茶碗蒸し／【寿司】輝握り／【お椀】本日の味噌汁／【甘味】本日のアイス

みんなの笑顔が出会う場所！

お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』／創作料理の新境地を切り開く『月の宴』／楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』

• 広島駅 徒歩1分
• 2,100円
• 無

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名物！広島穴子♪

広島名物料理として牡蠣、小鰯などの海鮮をはじめ、鯛めしやウニホーレンなどがございます。中でも当店の穴子はサイズが大きいもの使用しているので刺身でも姿造りでも美味しく頂けます。あまり焼かずに提供するためジューシーな仕上がりになっております。喜久本店に来られた方はみなさん頼まれる絶品料理です。

福山市鞆の浦より、名物『鯛めし』!!

素材の味を調味料でごまかさない。鞆の浦の伝統的な鯛をじっくり二日晩ほどぬめり(旨味)が出るまで寝かせます。味付けはいたってシンプル。土鍋でお米とともにふっくら炊かれた鯛めしは店主のこだわりが感じられる素朴かつ上品な味わいになっています。

• 広島駅 徒歩7分
• 5,500円
• 不定休日あり

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殻付き焼き牡蠣　１つ180円！！

★★殻つき焼き牡蠣　180円★★
当店では、冬季しか食べれない牡蠣を年中皆様に食べて頂きたく、リーズナブルにご提供をしております。おいしいのはもちろん、牡蠣料理の種類も豊富にございます。牡蠣料理の食べ放題プランもご用意しておりますので、市場に長年通っているからこそ出来る価格と味を、是非ご堪能ください♪

貸切も可能！！(20〜50名様程度)

もちろん貸切可能です。着席時で20名様程度、立食で50名様程度まで。二次会や気軽なパーティーでもご利用いただけます。威勢のいいスタッフたちが、元気にお迎え致します♪普通のテーブル席のほか、堀ごたつ席やカウンター席も。ご予約はお早めにお待ちしております☆人数、ご予算、目的などのご相談やお問合せもお気軽に♪

• 胡町駅 徒歩5分
• 3,000円
• 毎週火曜日

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栄養満点の和洋おばんざいで女子会

カラダに優しいコース料理。アルコールドリンク50種類以上！生ビール、ワイン、焼酎、ハイボール、カクテル、日本酒など色々楽しめます。お酒が飲めない方には、30種類以上のソフトドリンクがおススメ♪果汁100%のジュース、ノンアルコールカクテル、コーヒーなどをご用意しています♪

デート、女子会、宴会で好評な空間♪

宴会は、10名様以上で貸切できます♪(最大30名様)飲み会、2次会パーティー、送別会・歓迎会・打ち上げ、キックオフ会、同窓会など、AGRIは幹事様をサポートします。ご予算3000円〜10000円(飲み放題付き)店内、禁煙です。(店舗外に喫煙スペースあり)北欧風空間で、デートにも◎

• 袋町駅 徒歩5分
• 3,500円
• 毎週日曜日
  ※※定休日も団体パーティー予約の場合は、店舗までご相談ください。(総額60000円以上の場合)

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新鮮鮮魚！！当店オススメ！！

今日の釣魚はもちろん、瀬戸内の鮮魚や全国から取り寄せる新鮮鮮魚を盛り合わせで！！吉和の本山葵まですべてにこだわりアリ！！

出張中＆旅行中の方大歓迎！

折角の広島だから、名物が食べたい！また地酒が飲みたいという方大歓迎です！魚籠では季節に応じた広島ならではの料理や、地酒を多数ご用意しています！

• 胡町駅 徒歩3分
• 4,500円
• 毎週日曜日
  ※(月曜が祝日の場合、日曜日営業、月曜日休み)

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ワンコイン（500円）テイクアウト！

当店ではワンコイン（500円）でテイクアウトを行っております！メニューは関西風お好み焼きの≪豚≫、≪イカ≫、≪キムチ≫、もしくは≪豚焼そば≫です。お気軽にご利用ください。

≪広島風≫食べたら想う広島の味！

千房の中では広島風お好み焼きの種類が多く6種類ほどご用意しております。広島支店だけのオリジナルも豊富です。お客様の間でも、広島風のお好み焼きが人気です！是非、広島の「千房」にご来店の際は、広島風のお好み焼きもご賞味ください。

• 紙屋町西駅 徒歩5分
• 1,500円
• 不定休日あり