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広島市で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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広島市で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

広島市エリア

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炭火で焼き上げる香ばしい串焼き
広島高宮鶏や新鮮野菜など様々な食材を串焼きにてご提供!
炭焼きでしか味わえない香ばしい香りが食材を引き立たせます!
串は1本180円〜とリーズナブルな価格!変り種串も是非ご賞味ください♪
ゆったり寛げる掘り炬燵個室
店内には個室を1つご用意しております。
最大8名様までご利用可能の掘り炬燵席!宴会にどうぞ!
  • 胡町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
密かに人気のカウンター席
対面式カウンター席は、料理を召し上がっていただく上で最も贅沢かもしれない。
カウンター越しには店主の包丁捌きを見ながら、旬の美味しい料理とお酒と共に会話が弾む。
そんなちょっとした贅沢をご提供いたします。
お持ち帰り可能“こだわり鯖寿司”
御料理 粋人こだわりの鯖寿司、鯖が苦手な人でもつい手が出てしまう『こだわりの鯖寿司』は、白板昆布ではなくとろろ昆布を使っているのが特徴です。季節や鯖の脂のりの具合で味が変わらないよう、長年の経験で味付けします。醤油無しでどうぞ。
お持ち帰りも出来ますので、是非一度ご賞味ください。
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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広島市中区

人有喜 -蔵-

人有喜名物!!☆豊島産地穴子料理☆ 
豊島産の新鮮『活穴子』をぜひしゃぶしゃぶで食べてください。軽くしゃぶしゃぶするとコリコリとした食感になり、広島の地酒との相性も抜群!!  出汁には穴子自身の出しを使って旨みを凝縮しております。野菜にも穴子の旨みがしみ込んで食べれば食べるほど虜になるでしょう♪♪
厳選された広島の地酒
広島の熱い蔵元さんの思いを感じてください。 《宝剣》極上の透明感と洗練された旨味・キレ  《美和桜》気品のある吟醸香とふくよかなボディーがとても美味                 《天寳一》滑らかな舌触り、心地よい香味、そして鋭いキレ                   他、たくさんご用意してます
  • 八丁堀駅 徒歩6分
  • 4,800円
  • 毎週日曜日

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美味い!ぜひ一度『逸品料理』
大阪難波時代からの人気メニューもたくさん!
御来店お待ちしております。
『本日のおしながき』 多数
食材は季節、天候などで日々変化してきます。
お刺身、焼き物、揚げ物、一品等
『本日のおしながき』を御覧ください。
  • 銀山町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※(祝日の場合は翌日)

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広島市中区

桜屋

超希少!無角和牛のこだわり熟成肉
1ヶ月に全国で3頭しか出回らない、山口県阿武町産の『無角和牛』。“幻の”とも称されるほど希少な牛肉は、広島では当店と姉妹店のみでしかお召し上がりいただけません。その特徴は、濃厚な赤身のおいしさと肉質の柔らかさ。当店では、肉本来の旨みを最大限に引き出すため、熟成をかけてご提供いたします。
2h飲み放題付コース3,500円(税込)〜
当店自慢の炭火焼と手造り料理をお得にお楽しみいただけるコースをご用意しました。2時間飲み放題付で4,000円(税込)〜、黒毛和牛のコースでも5,000円(税込)というリーズナブルさが魅力!日〜木曜日限定のコースは、さらにお得な3,500円(税込)でご提供!八丁堀・胡町近辺でご宴会ならぜひ《桜屋》へお越しください。
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • ※定休日:日曜日(※祝前日の場合、営業。翌日月曜日休み)

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広島市中区

炊き出し餃子 我美

入退店を誰にも会わずに利用可
誰にも会わずに入退店でき、専用トイレまでも完備しております。10名様まで利用可能!
誰にも邪魔されずに,あなただけの一時をお過ごし下さい。接待はもちろん,誕生日や記念日,特別な日など用途に合わせたあなただけの空間を演出…

離れの和空、優雅な個室
店内の奥に佇む非日常空間。
2名様〜最大6名様まで収容可能な座敷個室は少人数宴会や接待にも最適な空間。
ゆったりとお過ごしいただける優雅な大人の空間
  • 胡町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※9月10日(日)〜(日)を定休日とさせていただきます。 連休の場合は最終日をお休みとさせていただきます。

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広島市中区

山逢人

広島地酒〜全国銘酒まで・・・♪
広島だけでなく、全国の美味い酒をご用意しております!!まだまだ全国に出回らないお酒の素晴らしさを伝えていきたいです♪
瀬戸内鮮魚のお造り盛り合わせ
広島が誇る、自慢のお魚達!!目利きの漁師さんが厳選した鮮魚を存分にお楽しみ下さい!!
  • 銀山町駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日に祝日がくる場合は、日曜日も営業致しております。

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2階全席個室
2名様〜50名様までの個室完備。掘りごたつなのでゆっくりお寛ぎください。
地物食材のコース
全コースに120分飲み放題付!!料金は6800円・6000円・5000円・4000円で地物食材を中心にご用意しております。
おすすめは>>その日入荷した鮮度抜群の豪華刺盛や炭火焼料理、季節の逸品など、お勧め料理が満載コース⇒120分飲み放題付5000円
  • 紙屋町西駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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広島市中区

炉端と酒 五臓六腑

炉端焼きやすき鍋の豪華コース
厳選食材を使用した自慢の逸品料理の数々を余すことなく詰め込んだ豪快な飲み放題付コースをご提供いたします!すき鍋を含む贅沢なコースはお祝いごとなどにおすすめのコースです◎2時間飲み放題付なので料理も会話も時間を気にせずお楽しみいただけます。
ゆったり寛げる半個室席完備
13名様までご利用可能な完全個室席をご用意いたしております。周りを気にせずお客様だけのプライベート空間で、いつもより会話が弾みます。ゆったりと自慢のお酒と逸品料理をお楽しみいただけますのでぜひご利用ください。
  • 胡町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

広島市中区

吟結 はなもり

広島地酒60種以上全国で130種以上!
広島のほぼ全ての酒蔵から計60種類以上の銘柄を加えました!県外の地酒を足せば系130種類以上!
5000円以上の飲み放題込コースにはこの中から80種類以上の地酒が選べます!日本酒好きにはたまらない種類、すべての銘柄を一つ一つ味見をして選んでおりますので自信をもっておすすめします!
話題の中国地方の地ビールを樽生で!
いま話題沸騰中の地ビールを中国地方にこだわり樽生でご用意。本日の地ビール樽生は?常時3種類、樽が空いたらそのつど銘柄を変え、各地のビール職人が造るおいしいビールをたくさんご紹介していきたいと考えています。
4月下旬から海軍さんの麦酒より話題のしまのわビールも入荷!限定ビールも多数取り揃えます!
  • 八丁堀駅 徒歩7分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※貸切の場合は営業いたしますのでご予約の際に確認ください

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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