広島市でにごり酒（日本酒）が楽しめるお店

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広島市で
にごり酒（日本酒）が楽しめるお店

にごり酒（日本酒）が飲めるお店

にごり酒は、日本酒を製造する際に使用するもろみの中のおり（原料米、米麹、その分解物や酵母）を残して白くにごった酒です。にごり酒のおいしい飲み方はいろいろあります。熱燗で美味しくする方法や、ふぐのヒレを入れて飲む方法、大きめの氷を入れてオンザロックで楽しむこともできます。その他、日本酒カクテルも作ることができます。ラムネやジンジャーエール、トニックウォーター、サイダーなどの炭酸飲料で割って、味を調節した後、お好みでレモンスライスを添えて召し上がることがあります。

広島市エリア

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広島市中区

雑草庵安芸

広島の地酒: 広島の酒は軟水で造られることから、その味は上品な香り、奥深い味わいが特徴です。『日本三代名醸地　西条』をはじめとする酒都広島の酒をご賞味ください。今回は当店で人気の物や店長のお薦めだけを揃えた「雑草庵ベストセレクション」です。※日々の入荷によって異なります。
雑草庵名物鯛そうめん: ご来店の際には、ぜひ最後の締めに！！
鯛そうめんが入っている、コースもご用意しています！
旬の素材を盛り込んだコースは、量・質共に満足できます！

八丁堀駅徒歩2分
4,000円
毎週日曜日
※※日曜が祝日の場合営業、月曜休み

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広島市西区

三瀧茶屋

落ち着いた空間で特別な時間を: 三瀧茶屋では、接待や法事、結納など特別な酒宴にご利用いただける個室をご用意しております。祝いの席や追想の席,大切な人との再会の場など、気品あるもてなしの時間をお過ごしいただけます。三瀧茶屋での時間が、人生の一場面として刻まれますように。
県産の旬の食材を地場の料理法で: 地場でとれた旬の食材を、地場の料理法でいただくことを土産土法といいます。春は山菜、夏は鱧、秋は松茸、冬は鍋。心血を注いで選び抜いた季節の素材の味わいを、最大限に引き出した四季折々の馳走を是非ご堪能ください。

三滝駅徒歩10分
8,000円
毎週水曜日
※8月15日は休まず営業いたします
※1月2日は休まず営業いたします

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広島市中区

完全個室和創作ダイニング六

2名様〜最大45名様までの完全個室: 当店人気の掘りごたつ席を完全個室にリニューアル。並木通りの煌めきを眺められる、落ち着いた雰囲気の席は、2名様〜最大45名様まで対応可能です。大人デート・接待・女子会・合コン・会社宴会など、様々なシーンでご利用いただけます。ご予約の人数に合わせて、席をご用意いたしますので、気軽にお申し付けください。
瀬戸内産の新鮮魚介が味わえる: 毎日料理長が目利きし仕入れている、瀬戸内産の新鮮な魚介を使った『お刺し身盛り合わせ』。三つ盛りと五つ盛りをご用意しております。地蛸・鮪・間八・桜鯛・鰆・サーモンなど、その日仕入れた新鮮なものを盛り合わせてご提供いたします。新鮮だからこそ味わえる、お魚の旨味と歯ごたえを存分にご堪能ください。

八丁堀駅徒歩5分
3,800円
毎週月曜日

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広島市西区

旬の味絹や

一品料理: 旬の食材で新鮮な鮮魚・野菜を使用した日替わりの逸品をご用意致しております。
月替わり旬の食材でおもてなしコース: 「絹や」では、毎月月替わりのコースをご用意しております♪その月の旬の食材をご堪能いただきたい想いで、丹精込めてお作りしております。「食材にこだわった美味しいお料理を落ち着いた雰囲気の中、笑顔でお召し上がりいただきたい。」と女将。皆さまの御来店をお待ちしております。