■炉端焼も堪能できる豪華コース

厳選食材を使用した自慢の逸品料理の数々を余すことなく詰め込んだ豪快な飲み放題付コースをご提供いたします！すき鍋を含む贅沢なコースはお祝いごとなどにおすすめのコースです◎2時間飲み放題付なので料理も会話も時間を気にせずお楽しみいただけます。

■自慢の炉端焼きを堪能ください

旬の魚介や和牛、市場直送のとれたて新鮮なお野菜などを七輪で炙り自分好みで食べることができるのも当店のこだわりです！炉端焼き醍醐味をぜひご賞味ください。

• 胡町駅 徒歩3分
• 4,000円
• 不定休日あり

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鉄板職人の匠の技を五感で感じる！

鉄板焼きの醍醐味、職人の手さばきを見て愉しみ、鉄板の上で踊る素材が料理へと仕上がるシズル感ある音を感じ、香ばしく焼きあがる香りに食欲をそそられる・・・。
コスパの高い料理は口に入れると素材の風味が通り抜け、旨味がじっくり広がります！！

【産地直送】広島名物うにホーレン草

絶品のうに＆ホーレン草を合わせた広島ご当地グルメ！香ばしく焼きあがる香りがたまらない…新鮮な雲丹を入荷しています！！
ここでしか味わえない濃厚うにホーレンはまさに広島の味覚！

• 的場町駅 徒歩3分
• 2,500円
• 毎週水曜日
  ※8/27、8/28はお休みを頂きます。

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• 銀山町駅 徒歩5分
• 3,000円
• 毎週日曜日

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一品料理

旬の食材で新鮮な鮮魚・野菜を使用した日替わりの逸品をご用意致しております。

月替わり旬の食材でおもてなしコース

「絹や」では、毎月月替わりのコースをご用意しております♪その月の旬の食材をご堪能いただきたい想いで、丹精込めてお作りしております。「食材にこだわった美味しいお料理を落ち着いた雰囲気の中、笑顔でお召し上がりいただきたい。」と女将。皆さまの御来店をお待ちしております。

• 横川駅 徒歩7分
• 5,000円
• 毎週日曜日

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◆今月の厳選米魚沼産<コシヒカリ>

毎月、月替わりで厳選米をご提供しております。
こだわりのお米。新潟県魚沼産<コシヒカリ>をご提供しております。目の前で炊き上がる、釜飯をお召し上がり下さい。【コシヒカリ】ふっくらと炊きあがり口に含んだ時に感じる独特の甘さ、香り、粘りが特徴です。

◆厳選日本酒◆

◆全国より皆様に楽しんで頂けるように厳選日本酒を取り揃えております！！仁伊屋自慢の「炭火焼きとり」「お料理」にもぴったり！！自分好みの日本酒を探すも良し！！お料理との相性を楽しむのも良し！！

• 本通駅 徒歩2分
• 3,500円
• 年中無休

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接待や会食に。落ち着いた和の空間

接待や大切な会食などにお使いいただける個室を2名様〜ご用意。完全個室なので周りを気にせずごゆっくりとお過ごしいただけます。落ち着いた和の雰囲気が漂う空間で、四季折々の食材や新鮮魚介を使用した海鮮和食料理をご堪能ください。接待向けの飲み放題付き宴会コースもございます。

完全個室は2名様〜最大44名様まで！

当店はお客様にごゆっくりとお酒とお食事を楽しんでいただきたく、全席個室のお席でお迎えしております。少人数個室は会席や接待の場として、宴会用大個室は会社の集まりなど大人数宴会の場として。過ごしやすい明るさの照明と和モダン調の店内は、落ち着いた大人の空間。こだわりの海鮮料理を心ゆくまでご堪能ください。

• 八丁堀駅 徒歩2分
• 4,000円
• 無
  ※※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

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ボトルキープできます！！

当店はボトルキープができます！！
お酒も豊富にご用意しております！
種類豊富な焼酎・日本酒・ワインカクテルなどを楽しんで下さい！！

牛ハラミコース（￥2000税別）

ミニお好み焼き・牛ハラミステーキ
・サラダ・小鰯のマリネ・バニラアイス

• 紙屋町西駅 徒歩2分
• 2,000円
• 不定休日あり

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★【ご宴会】は個室のわん！★

『大切な歓送迎会』には旬の特別食材を使った期間限定の「宴会コース」をご用意しています。またわんでは大小さまざまな個室をご用意しているので、ご利用目的に合わせたお部屋やコースをご用意できます！ご宴会をやるなら満足度の高いわんで是非！

◆種類豊富な飲み放題メニュー！◆

わんのご宴会には飲み放題が断然お得！写真も載っていて選びやすさも味も抜群です♪オプションでさらに飲み放題をプレミアム飲み放題に変更も可能！日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ！また、日にち、時間によっては『単品飲み放題』も行っています！（詳しくはスタッフへ）２次会等に☆

• 広電五日市駅 徒歩3分
• 3,000円
• 毎週月曜日
  ※コロナウイルス感染拡大防止のため月曜日はお休みを頂いております。

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藁の香ばしさと鮮魚を味わう藁焼き

ご注文を受けてから藁で豪快に焼き上げご提供。売れ筋はなんといっても、土佐名物「鰹藁焼き塩たたき」です。サイズは小／並／大／特大とございますので、人数に合わせてどうぞ。いろいろ食べてみたい！という方は、鰹・ぶり・鯛の3種が味わえる「藁焼き塩たたき盛り合わせ」がおすすめです。

フワリとみかん香る鯛で美酒を一杯

愛媛より直送で仕入れるみかん鯛は、名前の通り“みかんの香り”がする鯛。「藁焼き」は880円（税抜）でご提供しております。香川県産の醤油と自家製の柚子酢を合わせ、オリジナルのポン酢を作って召し上がれ。爽やかな柚子とみかん、鯛の甘さが絶品です。四国の食のコラボをご堪能あれ！

• 猿猴橋町駅 徒歩2分
• 3,500円
• 毎週日曜日

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新鮮な瀬戸内の鮮魚と日本酒●

厳選した瀬戸内の鮮魚をご用意！鮮度抜群のお刺身や、広島名物の穴子料理や牡蠣、〆に鯛めしと、瀬戸内を存分にお楽しみ頂けます。観光や接待でのご利用にも最適◎魚料理に合う日本酒を多数ご用意しておりますので、お好みに合わせてお選びください。

超希少！無角和牛のこだわり熟成肉

1ヶ月に全国で3頭しか出回らない、山口県阿武町産の『無角和牛』。“幻の”とも称されるほど希少な牛肉は、広島では当店と姉妹店のみでしかお召し上がりいただけません。その特徴は、濃厚な赤身のおいしさと肉質の柔らかさ。当店では、肉本来の旨みを最大限に引き出すため、熟成をかけてご提供いたします。

• 八丁堀駅 徒歩2分
• 4,000円
• ※定休日：日曜日（※祝前日の場合、営業。翌日月曜日休み）

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