広島市で特別純米(日本酒)が楽しめるお店

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広島市で
特別純米(日本酒)が楽しめるお店

特別純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒特別純米とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として製造した清酒です。香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称であります。白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けた玄米又はこれに相当する玄米を使用しています。さらに米こうじの総重量は、白米の総重量にたいして15%以上必要です。特別純米酒とは、純米酒のうち、香味、色沢が良好であり、かつその旨を使用材料、製造方法その客観的事項をもって当該清酒の容器等に説明表示するものことができる名称であります。

広島市エリア

条件変更

◆今月の厳選米魚沼産<コシヒカリ>
毎月、月替わりで厳選米をご提供しております。
こだわりのお米。新潟県魚沼産<コシヒカリ>をご提供しております。目の前で炊き上がる、釜飯をお召し上がり下さい。【コシヒカリ】ふっくらと炊きあがり口に含んだ時に感じる独特の甘さ、香り、粘りが特徴です。
◆厳選日本酒◆
◆全国より皆様に楽しんで頂けるように厳選日本酒を取り揃えております!!仁伊屋自慢の「炭火焼きとり」「お料理」にもぴったり!!自分好みの日本酒を探すも良し!!お料理との相性を楽しむのも良し!!
  • 本通駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

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「日本のお酒」にこだわる。
唎酒師が選ぶ!広島の地酒を中心に取り揃えた厳選地酒は蔵元44蔵より50種類以上!他、全国から取り寄せたこだわりの日本酒・梅酒・果実酒もご用意しております!
自慢の広島食材による料理を更に美味しくお召し上がりいただける物のみ厳選!!
広島名物料理をご堪能ください!
宮島産牡蠣の吟醸昆布焼 !美味しい海の牡蠣を最高の鮮度でお召し上がり下さい。
安心安全美味しい牡蠣を牡蠣にぴったりのお酒と一緒に美味しくお愉しみください。
  • 女学院前駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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広島市西区

旬の味 絹や

一品料理
旬の食材で新鮮な鮮魚・野菜を使用した日替わりの逸品をご用意致しております。
月替わり旬の食材でおもてなしコース
「絹や」では、毎月月替わりのコースをご用意しております♪その月の旬の食材をご堪能いただきたい想いで、丹精込めてお作りしております。「食材にこだわった美味しいお料理を落ち着いた雰囲気の中、笑顔でお召し上がりいただきたい。」と女将。皆さまの御来店をお待ちしております。
  • 横川駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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特別な時、飲み会集まりに最適♪
広島 地の食材を楽しむなら【広島三昧コース】4000円〜ご用意♪小鰯の刺身や穴子の薄造り、牛コウネ等 ボリューム満点のコースご用意♪その他、月の旬を味わえる月替わり宴会もご用意!!この機会に是非、ご利用ください!!
ご宴会は最大50名様ご利用可能!
和を貴重とした落ち着いた店内でご宴会はいかが?
個室の掘り炬燵席でゆったり足を伸ばして宴会も可能♪最大宴会収容人数50名様!
少人数のプライベート宴会から大人数の会社宴会にぴったり☆店内下見は毎日承り中です♪お気軽にお申し付けください♪
  • 可部駅 徒歩7分
  • 2,500円

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プライベート個室へご案内♪
通常宴会はもちろん、飲み会・宴会・同窓会・誕生日・記念日や女子会等、各種ご宴会に最適な個室をご用意しております♪大切な宴会をゆったりした雰囲気のお席で当店自慢のお料理をお楽しみいただきながらお過ごし下さい◎
営業再開!テイクアウトもしてます
お弁当や丼物、一品料理などテイクアウトも豊富にご用意しております!ランチ〜21時まで店内飲食も可能です。コロナウイルス感染予防対策を万全に行いお待ちしております。

  • 十日市町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

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新鮮な瀬戸内の鮮魚と日本酒●
厳選した瀬戸内の鮮魚をご用意!鮮度抜群のお刺身や、広島名物の穴子料理や牡蠣、〆に鯛めしと、瀬戸内を存分にお楽しみ頂けます。観光や接待でのご利用にも最適◎魚料理に合う日本酒を多数ご用意しておりますので、お好みに合わせてお選びください。
超希少!無角和牛のこだわり熟成肉
1ヶ月に全国で3頭しか出回らない、山口県阿武町産の『無角和牛』。“幻の”とも称されるほど希少な牛肉は、広島では当店と姉妹店のみでしかお召し上がりいただけません。その特徴は、濃厚な赤身のおいしさと肉質の柔らかさ。当店では、肉本来の旨みを最大限に引き出すため、熟成をかけてご提供いたします。
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • ※定休日:日曜日(※祝前日の場合、営業。翌日月曜日休み)

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広島市中区

広島の旬 なかたに

洗練された完全個室で寛ぎ時間を
プライベートな空間をしっかりと確保した完全個室は、2名様〜最大30名様までご利用可能。趣の異なるお部屋は、どれも端正で高級感のある作りに仕上げております。ほのかな明かりと落ち着いた色調が和の雰囲気を演出し、居心地の良い寛ぎ空間に。周囲を気にすることなく、存分におくつろぎください。
熟練の技が光る和食の宴
生簀の鮮魚は段違いに鮮度抜群◎職人の織り成す《和の世界》をお楽しみください。華やかな料理をご用意◎様々なシーンに合わせてお選びいただけます。
  • 銀山町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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広島市中区

とり鉄 広島本通店

宴会最大40名様迄OK!半個室席も◎
大小ご宴会に使いやすいお席をご用意しています!少人数半個室はもちろん、貸切は会社宴会やサークル打ち上げに◎お気軽にプライベート空間をお楽しみいただけます。
とり鉄の烏骨鶏!
とり鉄の烏骨鶏は、香川県にある烏骨鶏専門農園と契約して仕入れています。
農園は恵まれた自然の環境の中で、純種の本場である中国や韓国の農法を活かし、
徹底した管理の下、「安全で唯一無二の純種専門の烏骨鶏農園を30年以上も続けています」
  • 本通駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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藁の香ばしさと鮮魚を味わう藁焼き
ご注文を受けてから藁で豪快に焼き上げご提供。売れ筋はなんといっても、土佐名物「鰹藁焼き塩たたき」です。サイズは小/並/大/特大とございますので、人数に合わせてどうぞ。いろいろ食べてみたい!という方は、鰹・ぶり・鯛の3種が味わえる「藁焼き塩たたき盛り合わせ」がおすすめです。
フワリとみかん香る鯛で美酒を一杯
愛媛より直送で仕入れるみかん鯛は、名前の通り“みかんの香り”がする鯛。「藁焼き」は880円(税抜)でご提供しております。香川県産の醤油と自家製の柚子酢を合わせ、オリジナルのポン酢を作って召し上がれ。爽やかな柚子とみかん、鯛の甘さが絶品です。四国の食のコラボをご堪能あれ!
  • 猿猴橋町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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各種宴会宴会プラン 2990円〜ご用意
広島名物がふんだんに入った【広島三昧コース】4000円〜ご用意♪小鰯の刺身や穴子等、広島を楽しむならこのコース!!その他、旬の食材をふんだんに使った月替わり宴会もご用意!!ご予算、お料理内容のご希望等あれば、なんなりとお問い合わせ下さい1
鮮度抜群!活きのいい魚をご提供◎
当店自慢の刺身は素材の鮮度が命!本当に旨いお魚を召し上がっていただきたい一心で、全国の各漁場から選りすぐりの魚を仕入れ、鮮度にこだわった刺身を提供しています。ひとつひとつの手間を惜しまず、素材の旨味を丁寧に引き出した当店自慢のお刺身をぜひ一度、ご堪能ください。
  • 広島駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • ※7/1より営業再開予定でございます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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