■おひとり様に◎自慢のカウンター席

長い紅葉の一枚板のカウンター。カウンターの上には、季節の大皿料理。カウンター越しに特注の日本酒冷蔵庫が目に入り、目の前での調理を楽しみ、出てきたものを食べつつ、旨い酒を呑む。石まつのカウンター席は《贅沢な特等席》です。カウンター越しならでは、特別なお値打ちの食材をご紹介することもあるかもしれません。

■牡蠣は3種を使い分けています。

石まつの牡蠣は、こだわりの牡蠣3種を使い分けて料理しています。焼き用は「安芸津 かき小町」。大きさ・味の濃縮度が違います。フライ、味噌焼き、鍋は、「カネウ」牡蠣。しっかり大きい身をしています。生食用は、尾道の「クニヒロ」の牡蠣。生食用は安全性が重要。広島で唯一自社機関で毎日海域の検査を実施しています

• 八丁堀駅 徒歩5分
• 5,000円
• 毎週日曜日 祝日

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宴会最大40名様まで！

10月1日に十日町にて新店がオープン。浜焼きが楽しめるお店になっております。それぞれのテーブルで焼くことができますので、新鮮な魚介をアツアツを召し上がることができます！総席数は40席。宴会最大可能人数は40人となります

海の幸にこだわったメニュー

当店にお越し頂いたらまずお召し上がりいただきたいのが、新鮮な魚介を使用した浜焼き。旬を感じる季節の食材を交えてご提供します。素材自体の旨みを存分に感じられる浜焼きは、日本酒との相性も抜群。その日のおすすめは店内にてご紹介しておりますので、お見逃しなく。

• 十日市町駅 徒歩2分
• 3,500円
• 毎週水曜日

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■炉端焼きやすき鍋の豪華コース

厳選食材を使用した自慢の逸品料理の数々を余すことなく詰め込んだ豪快な飲み放題付コースをご提供いたします！すき鍋を含む贅沢なコースはお祝いごとなどにおすすめのコースです◎2時間飲み放題付なので料理も会話も時間を気にせずお楽しみいただけます。

■自慢の炉端焼きを堪能ください

旬の魚介や和牛、市場直送のとれたて新鮮なお野菜などを七輪で炙り自分好みで食べることができるのも当店のこだわりです！炉端焼き醍醐味をぜひご賞味ください。

• 胡町駅 徒歩3分
• 4,000円
• 不定休日あり

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2階全席個室

2名様〜50名様までの個室完備。掘りごたつなのでゆっくりお寛ぎください。

地物食材のコース

全コースに120分飲み放題付！！料金は6800円・6000円・5000円・4000円で地物食材を中心にご用意しております。
おすすめは＞＞その日入荷した鮮度抜群の豪華刺盛や炭火焼料理、季節の逸品など、お勧め料理が満載コース⇒120分飲み放題付5000円

• 紙屋町西駅 徒歩2分
• 4,000円
• 毎週日曜日

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◆個室でゆっくりとお過ごしください

店内はハイセンスな色合いとインテリアで構成した、洗練された空間となっております。プライベートな時間をお楽しみいただける個室は、記念日や接待、結納顔合わせなど様々なシーンでご利用頂けます。
冬には掘りごたつにホットカーペットを敷いております。和創作ダイニング森ならではの「おもてなし」にご期待ください。

◆お子様連れのお客様へ

お子様連れのお客様も安心して来店できるよう、グッズを数々ご用意しております。
また、掘りごたつ使用になっており、段差がない店内ではお子様と同じ目線で料理をお楽しみ頂けます。

• 段原一丁目駅 徒歩22分
• 5,000円
• 毎週火曜日

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常にお客様目線を意識している店主

義理の兄の店を引き継ぐことになり、名店や人気店を食べ歩き、料理は独学した店主。
数々のお店を食べ歩いた経験から、お一人様のお客様には、適量のお料理の提供をしてくれたりときめ細やかなサービスができている。

近海の魚や野菜を中心に一手間かけた調理を施して提供。

• 立町駅 徒歩2分
• 6,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※※夏季休暇 ※GW

広島の旨い魚を味うならばここ

毎日ショーケースには、近海で獲れた新鮮な魚介類が並ぶ。
刺身や煮る、焼く、揚げるの店主おすすめの調理法で料理された逸品を広島の銘酒と共に味わえる。
お一人様のお客様も多く、量などの調整対応してくれるのがありがたい。

• 胡町駅 徒歩3分
• 6,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※※年末年始 ※夏季休暇