広島市で酔鯨(日本酒)が楽しめるお店

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広島市で
酔鯨(日本酒)が楽しめるお店

酔鯨が飲めるお店

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日本酒酔鯨は、創業明治5年の酔鯨酒造で醸造しています。土佐の高知は、四国山地の連峰を背として黒潮おどる太平洋に面する豪快な酒の国です。 この蔵は緑と海と太陽と豊かな自然に恵まれた南国土佐で、仁淀川の伏流水を仕込み水にした高品質のお酒を造っています。この水は、塩味のある引き締まった酒質になる水です。吟醸酒の評価が高く華やいだ香りで丁寧な手作りで、淡麗な香味にしっかりと息づいた土佐酒らしい辛口のお酒です。

広島市エリア

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藁の香ばしさと鮮魚を味わう藁焼き
ご注文を受けてから藁で豪快に焼き上げご提供。売れ筋はなんといっても、土佐名物「鰹藁焼き塩たたき」です。サイズは小/並/大/特大とございますので、人数に合わせてどうぞ。いろいろ食べてみたい!という方は、鰹・ぶり・鯛の3種が味わえる「藁焼き塩たたき盛り合わせ」がおすすめです。
フワリとみかん香る鯛で美酒を一杯
愛媛より直送で仕入れるみかん鯛は、名前の通り“みかんの香り”がする鯛。「藁焼き」は880円(税抜)でご提供しております。香川県産の醤油と自家製の柚子酢を合わせ、オリジナルのポン酢を作って召し上がれ。爽やかな柚子とみかん、鯛の甘さが絶品です。四国の食のコラボをご堪能あれ!
  • 猿猴橋町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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広島市中区

貝や 廉

「洗練された美空間個室」
忘年会のご予約はお早めに!20名様〜貸切対応可能!小上がり席15名さま/テーブル席12名さま
大切な方へのおもてなし、街中とは思えない寛ぎの空間で素材味溢れる様々なお料理をお楽しみください。
VIP[離れの和空間]優雅な個室部屋
2Fの奥にある、非日常空間。
2名様〜最大4名様まで収容可能な掘りごたつ個室は少人数宴会や接待にも最適な空間。
ゆったりとお過ごし下さい。
  • 胡町駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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接待や会食に…多彩なコース料理
コースは四季折々の食材をひとつひとつ丁寧に、お料理 6000円、8000円(要予約)、10000円(要予約)をご用意致しております。またご宴会には2500円でお得な2時間の飲み放題付きにすることもできます。
懐石料理をもっと身近に
当店では和食ならではの四季を意識し、毎月異なる懐石コースをご用意しております。利尻昆布のお出汁をはじめ、A4広島牛や四季折々の旬の食材を、真心を込めてお出し致します。仕入れから仕込み、調理、盛り付けに至るまで丁寧にこしらえた料理をご堪能ください。
  • 紙屋町東駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

酔鯨(日本酒)

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