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広島市で豊盃（日本酒）が楽しめるお店

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広島市で
豊盃（日本酒）が楽しめるお店

豊盃が飲めるお店

日本酒豊盃は、全国でも三浦酒造だけが契約栽培するこだわりの「豊盃米」をはじめ、青森を代表する酒造好適米「華吹雪米」「華想い」「山田錦」「亀の尾」等、良質な契約栽培米を中心に、自家精米で丁寧に醸しています。豊盃の由来は、津軽藩祖為信公が戦場で兵士の士気を鼓舞するために唄った歌「ほうはい」節のユーモアと勝利にあやかって命名されました。近年の目覚しい品質向上によって、全国の酒好きに一躍その名を知らしめました。

広島市エリア

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広島市中区

御料理粋人－SUIJIN－

密かに人気のカウンター席: 対面式カウンター席は、料理を召し上がっていただく上で最も贅沢かもしれない。
カウンター越しには店主の包丁捌きを見ながら、旬の美味しい料理とお酒と共に会話が弾む。
そんなちょっとした贅沢をご提供いたします。
お持ち帰り可能“こだわり鯖寿司”: 御料理粋人こだわりの鯖寿司、鯖が苦手な人でもつい手が出てしまう『こだわりの鯖寿司』は、白板昆布ではなくとろろ昆布を使っているのが特徴です。季節や鯖の脂のりの具合で味が変わらないよう、長年の経験で味付けします。醤油無しでどうぞ。
お持ち帰りも出来ますので、是非一度ご賞味ください。

八丁堀駅徒歩2分
6,000円
毎週日曜日祝日

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広島市中区

炉端と酒五臓六腑

■炉端焼きやすき鍋の豪華コース: 厳選食材を使用した自慢の逸品料理の数々を余すことなく詰め込んだ豪快な飲み放題付コースをご提供いたします！すき鍋を含む贅沢なコースはお祝いごとなどにおすすめのコースです◎2時間飲み放題付なので料理も会話も時間を気にせずお楽しみいただけます。
■自慢の炉端焼きを堪能ください: 旬の魚介や和牛、市場直送のとれたて新鮮なお野菜などを七輪で炙り自分好みで食べることができるのも当店のこだわりです！炉端焼き醍醐味をぜひご賞味ください。