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広島市で春鹿（日本酒）が楽しめるお店

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広島市で
春鹿（日本酒）が楽しめるお店

春鹿が飲めるお店

春鹿を造る蔵の今西家は、代々、奈良県の春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、”酒殿”で白酒・黒酒（しろき・くろき）を絶えることなく醸し続けています。明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。また同家敷地内には、書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。よって酒質は、辛口ながら味に深みがあり喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。まろやかで、ほのかな甘味が漂う日本酒が多い中では、その個性がいっそう際立っています。

広島市エリア

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広島市中区

村上水軍本店

掘り炬燵のお座敷: 村上水軍には10部屋の様々な個室があります。　テーブル席での個室や掘り炬燵座敷やお座敷などございます。色々なシーンによってお使いいただけます。
島根県浜田産活いか: 島根県浜田から直送で入る活いか。店内の生簀に泳いでますので、注文が通ってから水槽からあげてその場で調理致します。いかの耳とゲソは塩焼きか天ぷらに二次加工できますので、いか一杯で満足していただけます。時期によりいかの種類が変わります。