テイクアウト料理も充実♪

大人気のサーロインステーキ丼（990円税込）を始め、握り寿司盛り合わせや居酒屋メニューのテイクアウトも承り中です！
電話一本でお待たせせずに、出来たてをご用意致します♪（TEL082-504-7721）

広島県産牡蠣料理が充実♪】

広島県産の多彩な牡蠣料理をご用意♪中でも当店名物の「牡蠣のガンガン蒸し」は蒸すことで旨みが凝縮♪ふっくらと甘い濃厚な牡蠣を是非お召し上がり下さい♪５〜6個付990円　10〜12個1,790円

• 胡町駅 徒歩1分
• 2,500円
• 無

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洗練された完全個室で寛ぎ時間を

プライベートな空間をしっかりと確保した完全個室は、2名様〜最大30名様までご利用可能。趣の異なるお部屋は、どれも端正で高級感のある作りに仕上げております。ほのかな明かりと落ち着いた色調が和の雰囲気を演出し、居心地の良い寛ぎ空間に。周囲を気にすることなく、存分におくつろぎください。

熟練の技が光る和食の宴

生簀の鮮魚は段違いに鮮度抜群◎職人の織り成す《和の世界》をお楽しみください。華やかな料理をご用意◎様々なシーンに合わせてお選びいただけます。

• 銀山町駅 徒歩3分
• 5,000円
• 不定休日あり

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「洗練された美空間個室」

忘年会のご予約はお早めに！20名様〜貸切対応可能！小上がり席15名さま/テーブル席12名さま
大切な方へのおもてなし、街中とは思えない寛ぎの空間で素材味溢れる様々なお料理をお楽しみください。

ＶＩＰ[離れの和空間]優雅な個室部屋

2Fの奥にある、非日常空間。
2名様〜最大4名様まで収容可能な掘りごたつ個室は少人数宴会や接待にも最適な空間。
ゆったりとお過ごし下さい。

• 胡町駅 徒歩4分
• 4,000円
• 毎週日曜日 祝日

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美味い！ぜひ一度『逸品料理』

大阪難波時代からの人気メニューもたくさん！
御来店お待ちしております。

『本日のおしながき』 多数

食材は季節、天候などで日々変化してきます。
お刺身、焼き物、揚げ物、一品等
『本日のおしながき』を御覧ください。

• 銀山町駅 徒歩3分
• 4,500円
• 毎週日曜日
  ※(祝日の場合は翌日)

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日本３大酒都「広島酒」をメインに…

広島は、南は瀬戸内海に面し、北は中国山地を頂く。その気温の違いは、温暖な地域と雪国並みの豪雪地帯とでは大きく異なり、まさに日本の縮図のようです。
その為、甘口から辛口、淡麗から濃醇まで。
県外銘酒【獺祭】【久保田】【黒龍】等々、多彩な味わいの日本酒を揃えております！！

個々の得意分野を持ついちえの料理人

それぞれ違った良さを持つ三人のプロの調理師がいる、いちえ。日々意見しあって、より良いものを提供出来るように精進しています。お客様の好みも、人によって違うので、少しでも多くのお客様の舌を満足させるため個々の力とチームワークで頑張ります！

• 八丁堀駅 徒歩8分
• 4,500円
• 毎週日曜日
  ※研修などで例外もありますが月曜日が祝日の場合、日曜日も営業・祝日の月曜日がお休みになります！

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■おひとり様に◎自慢のカウンター席

長い紅葉の一枚板のカウンター。カウンターの上には、季節の大皿料理。カウンター越しに特注の日本酒冷蔵庫が目に入り、目の前での調理を楽しみ、出てきたものを食べつつ、旨い酒を呑む。石まつのカウンター席は《贅沢な特等席》です。カウンター越しならでは、特別なお値打ちの食材をご紹介することもあるかもしれません。

■牡蠣は3種を使い分けています。

石まつの牡蠣は、こだわりの牡蠣3種を使い分けて料理しています。焼き用は「安芸津 かき小町」。大きさ・味の濃縮度が違います。フライ、味噌焼き、鍋は、「カネウ」牡蠣。しっかり大きい身をしています。生食用は、尾道の「クニヒロ」の牡蠣。生食用は安全性が重要。広島で唯一自社機関で毎日海域の検査を実施しています

• 八丁堀駅 徒歩5分
• 5,000円
• 毎週日曜日 祝日
  その他（2020年12月24日）
  年末年始（2020年12月30日）
  年末年始（2020年12月31日）
  ※11月22日は休まず営業いたします
  ※12月27日は休まず営業いたします

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◆今月の厳選米魚沼産<コシヒカリ>

毎月、月替わりで厳選米をご提供しております。
こだわりのお米。新潟県魚沼産<コシヒカリ>をご提供しております。目の前で炊き上がる、釜飯をお召し上がり下さい。【コシヒカリ】ふっくらと炊きあがり口に含んだ時に感じる独特の甘さ、香り、粘りが特徴です。

◆厳選日本酒◆

◆全国より皆様に楽しんで頂けるように厳選日本酒を取り揃えております！！仁伊屋自慢の「炭火焼きとり」「お料理」にもぴったり！！自分好みの日本酒を探すも良し！！お料理との相性を楽しむのも良し！！

• 本通駅 徒歩2分
• 3,500円
• 年中無休

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厳選した旬の魚介類

店主が厳選した食材を仕入れており、
鮮度と質は最高級。夏は鱧料理、冬はクエ料理と、お店で旬をお楽しみいただけます。

• 城北駅 徒歩5分
• 10,000円
• 毎週月曜日

1日1組限定の完全個室　はなれ

完全予約制の、むろかーはなれー。まわりを気にせず、ゆっくりとおすすめコースを楽しみながらおくつろぎください。（画像はおすすめコース前菜９品）

• 八丁堀駅 徒歩5分
• 5,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※※8月中旬、年末年始

後からくる辛さに、深い旨みが絶妙！

本場・中国四川で学んだ麻婆豆腐は、当店自慢の人気メニューです。納得のいく味を追い求め続け、麻婆豆腐の核となるスープを開発するのに4〜5年の歳月を費やしました。中国料理では珍しい24時間煮込んだスープをベースにした当店自慢の麻婆豆腐は、深い旨みがあり、大変ご好評をいただいてます。

• 五日市駅 車15分
• 4,000円
• 毎週月曜日 第2火曜日
  年末年始（2019年12月31日〜2020年1月3日）