美味い！ぜひ一度『逸品料理』

大阪難波時代からの人気メニューもたくさん！
御来店お待ちしております。

『本日のおしながき』 多数

食材は季節、天候などで日々変化してきます。
お刺身、焼き物、揚げ物、一品等
『本日のおしながき』を御覧ください。

• 銀山町駅 徒歩3分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  ※(祝日の場合は翌日)

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宴会最大40名様まで！

10月1日に十日町にて新店がオープン。浜焼きが楽しめるお店になっております。それぞれのテーブルで焼くことができますので、新鮮な魚介をアツアツを召し上がることができます！総席数は40席。宴会最大可能人数は40人となります

海の幸にこだわったメニュー

当店にお越し頂いたらまずお召し上がりいただきたいのが、新鮮な魚介を使用した浜焼き。旬を感じる季節の食材を交えてご提供します。素材自体の旨みを存分に感じられる浜焼きは、日本酒との相性も抜群。その日のおすすめは店内にてご紹介しておりますので、お見逃しなく。

• 十日市町駅 徒歩2分
• 3,500円
• 毎週水曜日

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密かに人気のカウンター席

対面式カウンター席は、料理を召し上がっていただく上で最も贅沢かもしれない。
カウンター越しには店主の包丁捌きを見ながら、旬の美味しい料理とお酒と共に会話が弾む。
そんなちょっとした贅沢をご提供いたします。

音戸産のシラスの出汁巻き玉子

店主が厳選した北海道利尻昆布と鹿児島から取り寄せた本鰹節で丁寧に一番出汁を使った出汁巻き玉子に
広島の音戸産しらすを、これでもかとたんまりと乗せ炙った一品です。

• 八丁堀駅 徒歩2分
• 6,000円
• 毎週日曜日 祝日

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四季を感じられる酒を週変わりで仕入

地酒はもちろん、全国のお酒も多数の品揃え！専用冷蔵庫で徹底管理しております。
【地酒も愉しめる】単品飲み放題プランもご用意！！

広島のうまいもんが満載！

【広島県産牡蠣】【穴子一本揚げ】【広島牛コーネ】【広島がんす】【瀬戸内鮮魚】【鯛そうめん】【小鰯天ぷら】など、
広島名物を豊富に取り揃えています。

• 胡町駅 徒歩4分
• 4,000円
• 不定休日あり

接待や会食に…多彩なコース料理

コースは四季折々の食材をひとつひとつ丁寧に、お料理　6000円、8000円(要予約)、10000円(要予約)をご用意致しております。またご宴会には2500円でお得な2時間の飲み放題付きにすることもできます。

懐石料理をもっと身近に

当店では和食ならではの四季を意識し、毎月異なる懐石コースをご用意しております。利尻昆布のお出汁をはじめ、A4広島牛や四季折々の旬の食材を、真心を込めてお出し致します。仕入れから仕込み、調理、盛り付けに至るまで丁寧にこしらえた料理をご堪能ください。

• 紙屋町東駅 徒歩3分
• 7,000円
• 毎週日曜日

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■おひとり様に◎自慢のカウンター席

長い紅葉の一枚板のカウンター。カウンターの上には、季節の大皿料理。カウンター越しに特注の日本酒冷蔵庫が目に入り、目の前での調理を楽しみ、出てきたものを食べつつ、旨い酒を呑む。石まつのカウンター席は《贅沢な特等席》です。カウンター越しならでは、特別なお値打ちの食材をご紹介することもあるかもしれません。

■牡蠣は3種を使い分けています。

石まつの牡蠣は、こだわりの牡蠣3種を使い分けて料理しています。焼き用は「安芸津 かき小町」。大きさ・味の濃縮度が違います。フライ、味噌焼き、鍋は、「カネウ」牡蠣。しっかり大きい身をしています。生食用は、尾道の「クニヒロ」の牡蠣。生食用は安全性が重要。広島で唯一自社機関で毎日海域の検査を実施しています

• 八丁堀駅 徒歩5分
• 5,000円
• 毎週日曜日 祝日

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厳選素材と職人出汁で作る本格和食

旬の食材の魅力を引き出す美味しさ。こだわりの【鰹節の出汁】や【広島県　蒲刈の藻塩】が自然の旨味を届けてくれます。匠の料理人の技をご堪能ください。

季節感じる、人気のコース料理各種！

どんな要望にも出来る限り対応させて頂き、一つ一つ丁寧に仕事をし、お客様１人１人に満足して頂ける様に、スタッフ一同「お店からしたら１００分の１でも、お客様には１分の１」の気持ちで日々、精進しております。
※苦手な食材等ございましたら、なんなりとお申し付け下さい１名様からでも変更させていただきます

• 立町駅 徒歩2分
• 5,000円
• ※日曜日 ※祝前日の場合は営業し、翌月曜休み

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名物★炉端焼きは150円〜

炉端を使用することで、じっくり火が通り、旨みを凝縮。次はなにを食べようか、目の前で調理される食材を見ながら考える楽しみは、カウンターならでは。

地酒20種・焼酎10種

圧倒的に贅沢な飲み放題！亀鈴・龍勢・神雷・墨廼江・久保田・黒龍・呉春・神心・獺祭45・雁木…こんなに豪華な飲み放題見たことない！きばる自慢の地酒、焼酎を飲み放題！380円〜飲み比べの楽しい地酒・焼酎がずらり。4500円全メニュー食飲放題プランでは日本酒20種も飲み放題！単品飲み放題コースもご用意しています♪

• 本通駅 徒歩4分
• 2,500円
• 毎週日曜日
  ※※その他、不定休日があります。

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全席完全個室

店内は全席完全個室◎個室は2名様〜最大３６名様宴会可能。そのほか、貸し切りでのご利用なら37名〜50名様までご利用いただけます。お気軽にお問い合わせください。

広島食材を使用したお料理

広島の名産を使用し、広島の旨いをお届け致します♪広島牛やもみじ豚、広島赤鶏やハーブ鶏など、広島の肉の恵みをお届けいたします。宴会・接待・顔合わせなどの季節のご宴会におすすめのコースは、5,000円/6,000円/6,500円/8,000円/10,000円と各種ご用意しております！（飲み放題つき価格）

• 広島駅 徒歩3分
• 5,000円
• 不定休日あり

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広島地物食材【穴子の刺身】

広島に来たら絶対食べたいグルメ「穴子」、「牡蠣」、「地酒」などなど地物食材にこだわり、ランチ・ディナー共に人気の高い食材です！
広島市・中区・大手町で穴子料理（あなご料理）が食べれる人気店！！
【広島】美味しい「あなご」のお店【大手町でランチ】

生かき

澄み切った清浄海域の最高の牡蠣！！
広島大黒神島の生牡蠣は、大黒神島は無人島で、生活廃水に汚染されていない安全な海で塩分濃度が高く、身が締まった甘味のある、上質な牡蠣です。

• 本通駅 徒歩3分
• 4,500円
• 無

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