井原・笠岡・浅口でヒラメが楽しめるお店

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井原・笠岡・浅口で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

井原・笠岡・浅口エリア

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鮮度抜群の素材を使った一品料理
厳選した素材を使った逸品を多くご用意しております。一品一品丁寧に真心こめて調理し、繊細な味わいを最大限に引き出した逸品を味わえます。旬の味覚も堪能できますので、ぜひご賞味ください。
料理と合うドリンクの種類も豊富
当店自慢の料理とよく合うドリンクの種類も多彩です。生ビール は「500円(税別)」と、気軽に飲めるお手頃価格!舌鼓を打つほどの美味しいお料理と、心も体もほっこりできる至高のお酒をお楽しみください☆
  • 里庄駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週月・火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





井原・笠岡・浅口の最寄り駅
  • 笠岡駅
  • 里庄駅
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エリア

岡山県

  • 岡山市
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  • 倉敷
  • 井原・笠岡・浅口

こだわり

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