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津山・美咲でヒラメが楽しめるお店

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津山・美咲で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

津山・美咲エリア

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まるごとうまかもん大集合!
<かばおの熱い想いでこのお店は誕生しました>
料理店で修業を重ねるあいまに、美味しい料理が食べたいと九州各地を転々と食べ歩き、九州にはこんなに美味しい料理がたくさんあるのかと感動を覚え、みんなにも知ってほしい。そんな想いから誕生したお店が「九州料理 かば屋」です。
当店人気No,1コース!!
《由布院》九州満喫コース【9品】
<コース内容>
沖縄もずく酢/霧島黒豚の生ハムサラダ/九州鮮魚入り刺身盛り合せ/豊後高田どり炙り叩き〜たっぷり薬味のぽん酢がけ〜/宮崎名物 鶏もも炭火焼 or 黒豚炭火焼/鹿児島きびなご唐揚と宮崎チキン南蛮/福岡博多もつ鍋/〆のちゃんぽん麺 or 〆の雑炊/デザート
  • 津山駅 徒歩7分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





津山・美咲の最寄り駅
  • 津山駅
  • 東津山駅
  • 院庄駅
  • 上河原停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

岡山県

  • 岡山市
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  • 倉敷
  • 井原・笠岡・浅口

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