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津山・美咲でノドグロが楽しめるお店

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津山・美咲で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

津山・美咲エリア

条件変更

◆慶事や法事、様々なシーンでどうぞ
昔から大切にされている節目に則したお料理をご提供しております。お子様の健やかな成長を願うお食い初めやご両家が新たな一歩を踏み出す顔合わせ。愛する家族のためにと頑張ってきたご家族への感謝と第二の人生の始まりを祝う退職祝い…。大切な方との思い出の1ページに残るひと時を当店がお手伝いいたします。
◆完全個室で寛ぎのひとときを
店内には大宴会に対応可能な個室から、ご両家の顔合わせや親族での集まりといった少人数向けの個室まで、大小様々な個室を設けております。和の趣漂う完全個室はほかのお客様に気兼ねなく身内だけで集まりたい場面にふさわしいお席。ご年配の方にもゆったりとお寛ぎいただけるよう、テーブル席とお座敷席をご用意しました。
  • 津山口駅 徒歩21分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
ご慶事やご法事のお弁当メニュー
法事膳、祝い膳などの御昼食・仕出しの御弁当も承ります。御昼食は前日までに要予約、仕出しの御弁当は3日前までに御予約お願いいたします。
伝統と新しさを追求した新日本料理
日本古来から変わらない伝統的な手法の中に新しさを融合した『新日本料理』をご提供いたします。常に進化を続ける「古楽」の味を、舌で、目でお楽しみください。
  • 東津山駅 車11分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業し、翌火曜休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





津山・美咲の最寄り駅
  • 津山駅
  • 東津山駅
  • 院庄駅
  • 上河原停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

岡山県

  • 岡山市
  • 津山・美咲
  • 倉敷

こだわり

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