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赤磐・瀬戸内・備前でカレイが楽しめるお店

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グルメ グルメ

赤磐・瀬戸内・備前で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

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カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

赤磐・瀬戸内・備前エリア

条件変更

赤磐市

ゆ鳥 山陽店

◆淡路どり炭火やきとり税込80円 〜
大切に育てられた国産若鳥を、新鮮なまま朝挽き。手間を惜しまず、1本1本丁寧に串に刺し、高熱の備長炭で旨みを閉じ込めます。メジャーな部位からレアな部位まで、お手頃価格でお腹いっぱいご堪能いただけます♪
◆タレにこだわり!やきとり&手羽唐
やきとりには、丸ごと1羽の鳥や添加物不使用しょうゆ等を独自に調合した、上品な甘みのあるタレを。手羽唐には、本場名古屋で食べ歩き改良を重ねた専用タレを使います。甘辛&スパイシーな当店名物「手羽唐」ぜひ一度ご賞味あれ♪
  • 瀬戸駅 車11分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は休まず営業いたします。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





赤磐・瀬戸内・備前の最寄り駅
  • 伊部駅
  • 瀬戸駅
  • 邑久駅
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エリア

岡山県

  • 岡山市
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  • 倉敷
  • 赤磐・瀬戸内・備前

こだわり

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