岡山市でコチが楽しめるお店

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岡山市で
コチが楽しめるお店

コチが食べられるお店

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コチは、平たい体と大きなひれが特徴の海底に腹ばいになって生活する海水魚の総称です。日本では6月から9月が最盛期で、刺し網、定置網、底引き網などで多く漁獲されている魚です。なかでもマゴチは高級魚として扱われ、氷水で身を引き締めたあらいは、余分な脂が落ちマゴチの筋肉質な食感を引き出します。煮付け、天ぷら、ちり鍋、コチ飯など日本料理はもちろん、ムニエル・フリッターなど洋風料理も美味しいです。

岡山市エリア

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インフューズドやビネガードリンク!
苺やブルーベリーにハーブや生姜、唐辛子など天狗オリジナルのオーガニックカクテルが豊富!食事をしながら美容と健康も◎
特撰!岡山牛の食べ比べ
備前黒毛和牛、奈義牛、蒜山ジャージー牛など地元の和牛を食べ比べ!部位は上質なリブロースや赤身など食材の味を濃厚にご堪能いただけます!
  • 岡山駅 徒歩15分
  • 1,500円
  • 毎週火曜日
    ※月一不定休がございます

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

岡山県

  • 岡山市

こだわり

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