岡山市でクジラが楽しめるお店

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岡山市で
クジラが楽しめるお店

クジラが食べられるお店

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食用として主に流通しているのが、ミンククジラやイワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラなど。 クジラ肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーとヘルシーなお肉で、ドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)も豊富で栄養価も高いです。部位によって味も食感も異なるので調理法もさまざま。赤肉という背肉や腹肉で脂肪が少ない部位は、刺身やカツ、竜田揚げなどによく食べられています。

岡山市エリア

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岡山市北区

くじら

岡山県産和牛の炙り
くじらの人気メニューの一つ。県産和牛を豪快に炙って提供いたします。柚子胡椒や大根おろしでお召し上がりください。

海鮮活魚料理
毎日の採れたて鮮魚を2人前から盛り合わせでご提供しております
  • 岡山駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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