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岡山市で白金豚が楽しめるお店

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岡山市で
白金豚が楽しめるお店

白金豚が食べられるお店

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白金豚とは岩手県花巻市のブランドポークです。高原精麦株式会社の登録商品で、プラチナポークとも呼ばれています。飼育の特徴の一つは、奥羽山脈の湧き水をミネラルたっぷりの鉱石で濾過したものを飲み水にしていること。そのため、やわらかくまろやかな肉に仕上がります。白金豚はレストラン専用の豚肉として生産されており、一部を除き小売はされていません。ぜひお店で、こだわり抜いて育てられた味を堪能してみてください。

岡山市エリア

条件変更

契約農家直送の新鮮野菜
契約農家から入荷する新鮮野菜。野菜も新鮮な程美味しいです!露地栽培ばかりなので季節野菜しか入ってきませんが、季節野菜を食べるのが人にとって自然で身体にも良いんです♪よく見かける野菜から見たこともない野菜まで何が食べれるかはその日の入荷次第。
農場直送しゃも地鶏
みつばの中でも人気の素材しゃも地鶏。育てられてる所は広島県の県北東部、紅葉の名所で有名な神石高原町帝釈峡です。徹底してこだわっているのが、味と究極の安全性。餌には添加物を無使用。肉色は赤みをおびたあめ色で、適度な歯ごたえと奥深い濃い味が特徴であり、脂肪バランスも程よく水っぽさのない最高級の肉質です。
  • 岡山駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

岡山県

  • 岡山市

こだわり

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