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岡山市で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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岡山市で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

岡山市エリア

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岡山市北区

和風居酒屋 あかり

下津井の蛸や岡山瀬戸内の鰆
鮮度の良いものだけをご提供。活きの良い瀬戸内の魚介を仕入れ徹底管理。そんな料理長の信念は、お出しする料理ひとつひとつに表現されています。観光の方はもちろん、常連のお客様からも評価が高い下津井の蛸や鰆の料理の他にも、穴子や季節によっては鱧、牡蠣、メバル、鰈などの鮮魚もご用意しております。
岡山の鮮魚には岡山の地酒
純米酒を中心に常時10銘柄の岡山の地酒をご用意しております。フレッシュな状態で堪能していただきたくしっかりと冷蔵保存。どれもお料理との相性が良く食もお酒もすすみます。県内各地の酒蔵を自分の足で巡り厳選した銘酒ばかりを取り揃えておりますので、蔵元毎の個性を感じながら岡山の地酒を飲み比べしてみてください。
  • 岡山駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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岡山市北区

鉄板 燈心

JR 岡山駅から徒歩5分
JR岡山駅 東口から徒歩5分にございますので、観光・会社のご宴会・同窓会などで気軽にご利用いただけます。
27時まで営業してますので、終電を乗り過ごしても...
お一人様から、ご宴会まで"コース"
ドリンク2杯ついたおまかせコースはお一人様から注文可能。4名様〜の飲み放題付宴会コースも。
忘年会・新年会・同窓会・歓迎会・女子会・会社帰り・友人との食事などでご利用下さい。
  • 西川緑道公園電停 徒歩4分
  • 3,500円
  • 第1月・日曜日

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完全個室★2/4/6〜最大45名様まで
JR岡山駅すぐの好アクセス!大型宴会・会社飲み会などに◎2/4/6/8〜最大45名様まで必ず個室にご案内致します♪飲み放題付き宴会コースは3500円〜
単品飲み放題★2H1800円⇒1280円!
宴会・飲み会に◎2時間制飲み放題がクーポンご利用で1800円⇒1280円に!!(金土祝前日は1500円)自慢の北海道海鮮たっぷり料理とご一緒に♪
  • 岡山駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始 12/31、1/1

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岡山市北区

割烹かどや

【大小個室】2名様より56名様まで
和の趣たっぷりの、寛ぎの個室をご用意し2名様より56名様まで大小個室16室完備しており、どのようなシーンにも対応いたします。大人数でのご宴会・接待など各種シーンでご利用下さい。詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください。
【岡山会席】岡山名産を集めました
「岡山会席」は、岡山の名産・名品を集め、岡山の郷土の食材を用いたコースになります。内容は、「岡山堪能コースに加え岡山の高級牛・千屋牛が盛り込まれた豪華版の会席料理」になります。皆様のお問い合わせお待ちしております。
  • 岡山駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※年末年始 ※12月のみ月曜も営業

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ご宴会・会食コースございます。
接待・ご宴会などにご利用いただける旬の味を味わえる各種コースをご用意しております。お早めにご予約お願いいたします。
地酒をはじめとした豊富な日本酒
赤磐雄町や喜平などの地酒から、久保田・ 萬年雪など日本酒も豊富に取り揃えております。
料理に合う日本酒もオススメさせていただきますので、お気軽にお声掛け下さい。
  • 大雲寺前電停 徒歩4分
  • 5,000円
こだわりのコース料理を
料理長が腕をふるうこだわりの詰まった料理。瀬戸内の下津井タコや、岡山県産の黄ニラなど新鮮な食材を丁寧に仕上げます。コース、アラカルトでお楽しみ頂けます。
契約農家&自家栽培の野菜と岡山食材
契約農家や店主の農家から直接入荷する新鮮野菜。北房産[トマト、ピーマン]玉野産[かぼちゃ、茄子][ソウメン瓜]など岡山のおいしい野菜が続々入荷中。お米はスタッフ総出で刈り入れる岡山県産[あさひ米]を使用。そのほか、下津井のタコ・瀬戸内の鮮魚など地元岡山の美味しい食材を揃えております。
  • 岡山駅 徒歩7分
  • 3,500円

  • ※※年末年始

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岡山市北区

藤ひろ

藤ひろの【おせち】予約開始しました
ご予約はこちら→fujihiro.jp.net
可能な限り地物の食材で「手作り」にこだわっています。瀬戸内の天然車海老やたっぷりのお煮しめ。また、料理長自慢のからすみや店主が丹精込めて作る黒豆など、時間をかけて丁寧に仕上げたものばかり。保存料や合成調味料は使用せず、素材本来の色や味を大切に仕上げたおせちです。
藤ひろ自家農園の旬野菜
岡山県岡山市北区建部町にある我が家の畑で採れた野菜。店主自らが手入れをし、収穫しています。露地野菜ですので全てを自家製でまかなっているわけではありませんが、農薬をなるべく使わないように丹精込めて栽培しています。
  • 岡山駅 徒歩9分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月29日〜2018年1月8日)
    夏期休暇(2018年8月14日〜2018年8月16日)
    ※※臨時営業した場合は振り替え休日を頂く場合がございます。ご来店の際は店舗までお問い合わせください。

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岡山市北区

庄や 岡山駅前店

[毎日届く]漁港直送の新鮮魚介が自慢
境港・土佐清水漁港直送!鮮度に自信あり!その日・その時の美味しい旬の魚介をお楽しみいただけます♪日替わりメニューも種類豊富にご用意しております。手作りにこだわった逸品を是非お召し上がりください。海鮮&刺身なら『庄や』へ!
[日本の台所]旬の素材×職人技
春夏秋冬、新鮮素材・旬の食材を経験豊富な調理人が、一品一品心を込めてご提供させていただきます。素材の持つ“美味しさ”を最大限に活かした、自慢の逸品をお楽しみください。日替わりメニューもオススメです!庄やで旬を感じる…手作りメニューを多数ご用意しております。
  • 岡山駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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岡山市南区

備前洲崎 八右衛門

国産霧降り豚にこだわりました!
「名物 ねぎ豚しゃぶしゃぶ」
たっぷりの白ねぎとしょうがを豚肉でくるんでいただくことにより豚肉と塩ねぎとの絶妙な味をお楽しみいただけると共に歯ごたえある食感をお楽しみいただけます♪お好みで、締めにソバ or 雑炊は如何でしょうか?
庭園を見ながらの会食は如何ですか?
少人数〜各シチュエーションに有った空間を御用☆
御接待・友人・女子会などの会食シーンにも最適です。庭園を見ながら素敵な時間をお過ごし下さい。
  • 清輝橋停留所 車10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
宴会・接待・お顔合わせに最適!
掘りごたつの和室個室は、宴会・接待やお顔合わせにもぴったり!
もちろん、ご家族連れや会社宴会でもお使いいただけるお部屋です。
日本酒 味くらべセット
当店の飲み放題のメニューでは、日本酒 味くらべセットがお楽しみ頂けます!当店こだわりの日本酒を飲み放題でもお楽しみ下さい。
  • 岡山駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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