BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


雲南・飯南・奥出雲でウニが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ウニ - 雲南・飯南・奥出雲エリア

グルメ グルメ

雲南・飯南・奥出雲で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

メイン画像

ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

雲南・飯南・奥出雲エリア

条件変更

ご自宅で美味しいお寿司♪
当店ではお持ち帰りも販売いたしております。
ご家族、友人との大切なお時間に当店のお持ち帰りお寿司はいかがでしょうか?
ご来店するお時間がない方でも安心してご利用いただけるよう、お電話でもたまわっております。
またマリンポリス公式HPより、受取日2日前からネットでもご予約可能となっております!
お寿司全品108円から
大量仕入れで低価格を実現!
お寿司全品108円〜とリーズナブルでありながら、四季折々のおすすめメニューや定番メニューをリニューアルし飽きのこないメニュー構成になっております。
  • 木次駅 車5分
  • 1,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

島根県

  • 松江
  • 出雲
  • 雲南・飯南・奥出雲
  • 大田・美郷・邑南
  • 浜田・江津
  • 津和野・益田・吉賀

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る