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松江で金目鯛が楽しめるお店

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松江で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

松江エリア

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シーンに合わせて選べる多彩なコース
いつもの飲み会、歓送迎会、同窓会などのご宴会から、接待やお祝いの席といった特別な用途まで、当店のコースはシーンやご予算に合わせ、幅広い用途に対応可能です!新鮮な海の幸を中心とした彩りも豊かな料理の数々。味はもちろん、見た目も居酒屋を感じさせないクオリティ◎お仲間とのご利用に是非どうぞ♪
[日本の台所]旬の素材×職人技
春夏秋冬、新鮮素材・旬の食材を経験豊富な調理人が、一品一品心を込めてご提供させていただきます。素材の持つ「美味しさ」を最大限に活かした、自慢の逸品をお楽しみください。日替わりメニューもオススメです!庄やで旬を感じる…手作りメニューを多数ご用意しております。
  • 松江駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松江の最寄り駅
  • 松江駅
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  • 東松江駅
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  • 揖屋駅
  • 来待駅
  • 松江大橋北詰め停留所
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