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松江でランプが楽しめるお店

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松江で
ランプが楽しめるお店

ランプが食べられるお店

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ランプは腰からお尻にかけての部分で、モモの中でも一番柔らかくクセがないのが特徴です。関西ではラムと呼ばれることもあります。肉質はきめが細かくなめらかで、赤身の中にも適度な霜降りがあり、あっさりした上品な味わいが楽しめます。ほとんどの肉料理に使えますが、なかでもおすすめはシンプルに塩コショウでステーキ、焼肉やすきやき、ローストビーフなどに。さっと焼いてワサビ醤油でいただくのもおすすめです。ヘルシーで価格もお手ごろなので幅広い世代に人気のお肉です。

松江エリア

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  • 松江駅 徒歩5分
  • 2,400円
  • 毎週月曜日
    ※※定休日が祝休日、祝前日の場合は営業させていただき、祝休日の翌日を休業いたします。 ※9/18(火)と、9/25(火)は営業させていただきます。

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松江の最寄り駅
  • 松江駅
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  • 松江しんじ湖温泉駅
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エリア

島根県

  • 松江

こだわり

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