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倉吉・湯梨浜・琴浦でニシンが楽しめるお店

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倉吉・湯梨浜・琴浦で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

倉吉・湯梨浜・琴浦エリア

条件変更

地酒と地魚を味わう!
旬の魚を各種仕入れております!山陰の地酒とご一緒にどうぞ!
□山陰の食材にこだわり!
山陰の食材を使ったメニューが多数用意しております。 
写真は久米桜酒造の大人気の日本酒を使っての酒蒸しは贅沢な料理。
  • 倉吉駅 徒歩2分
  • 2,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





倉吉・湯梨浜・琴浦の最寄り駅
  • 倉吉駅
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エリア

鳥取県

  • 鳥取市
  • 倉吉・湯梨浜・琴浦
  • 米子

こだわり

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