鯖江・越前市・南越前でミノが楽しめるお店

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鯖江・越前市・南越前で
ミノが楽しめるお店

ミノが食べられるお店

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牛の第1の胃で、とても固く独特の臭みがあるのでしっかりとしたした下処理が必要です。味は淡白で噛むごとに味が染み出てくるのが魅力ですが、非常に固いので包丁で切り込みを入れてあることが多く、この包丁の入れ方こそがその店の腕の見せ所です。焼けた際には肉が白くなるので、地域によって白肉とも言われています。

鯖江・越前市・南越前エリア

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生ビールやサワーなど豊富なドリンク
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪シュワシュワ感がたまらないキリン一番搾り(生)やハイボールからさっぱりした味のジントニック・レモンサワー等のカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
鮪・サーモン・鯛等新鮮な魚介の旨味
鮪の旨味が感じられる生鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗った生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
  • 鯖江駅 徒歩1分
  • 2,500円

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お肉は店内で手切りしています
レクチャーを受けたスタッフが、店内で手切りしています。
そのお肉に合ったカット方法で、お肉の美味しさをより一層引き立てます。
店内で手切りの為、スペシャルなお肉が突然メニューに登場することもありますよ。
とっておきのお野菜は地元中心
ココグリルのある福井県鯖江市周辺は、美味しいお野菜が沢山採れます。
旬野菜の美味しい地元野菜を中心にグリル・ディッシュでお届けします。
季節によって変わるメニューもございます。旬の恵みをどうぞたっぷりとお楽しみください。
  • 神明駅 徒歩14分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2021年12月31日〜2022年1月1日)
    ※1月4日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜23:30)
    ※※状況によって「臨時休業」とさせていただく場合がございます。予めご了承くださいませ
生ビールやサワーなど豊富なドリンク
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪シュワシュワ感がたまらないキリン一番搾り(生)やハイボールからさっぱりした味のジントニック・レモンサワー等のカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
鮪・サーモン・鯛等新鮮な魚介の旨味
鮪の旨味が感じられる生鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗った生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
  • 武生駅 徒歩1分
  • 2,700円

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≪人気メニュー≫ 牛ばらタレ焼き
当店の人気メニューの『牛ばらタレ焼き』はビールに合う一品です!もつ鍋ができ上がるまでにビールのつまみに!是非ご注文ください。
大阪名物の串カツ
大阪名物2度づけ厳禁、秘伝ソースの串カツを始めました!
定番のお肉や魚介を始め、他では珍しいホルモンや紅しょうがなどの変わり種もご用意しております。
  • 武生駅 徒歩25分
  • 3,500円
  • 毎週月・火曜日

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丹生郡越前町

海の幸 食処 えちぜん

珍しい活魚
その日に捕れた魚をその日のうちにはもちろん。それを活きた状態で持ち帰りお客様へ。今まで漁師が船の上でしか食べることができなかった造りをリーズナブルに。たくさんの方に知ってほしい。そんな願いが店主が自ら持ち帰ることで実現しました。人気の活いかをはじめ、四季折々違った魚介が楽しめます。
店主が越前がに漁師。
茹でがに、かに刺し、焼き甲羅、焼きがに、かに釜飯などが楽しめる越前がにフルコース。
越前がに漁師の店主宮地が自ら捕ってきた蟹の中から選りすぐった蟹をお出しいたします。
解禁期間 11月6日〜3月20日 3月末頃まで楽しめます。
  • 武生I.C. 車30分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鯖江・越前市・南越前の最寄り駅
  • 鯖江駅
  • スポーツ公園駅
  • 神明駅
  • 水落駅
  • 武生駅
  • 武生インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

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