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金沢・野々市・かほくでハタハタが楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
ハタハタが楽しめるお店

ハタハタが食べられるお店

メイン画像

ハタハタは比較的小さい魚で日本海をメインに漁獲されています。青森県の鰺ヶ沢や秋田県近海で多く取れ、それらの地方ではしょっつる鍋などが有名です。他にも、ハタハタ汁や甘露煮、塩焼きなど豊富な料理方法があります。頭・尾・骨と丸ごと食べられるため、料理としてはとてもお手軽です。雪国ではタンパク源として昔から重宝されている魚でもあります。また、卵の事をブリコと呼ぶこともあり、こちらも非常に美味しい食材と言えます。

金沢・野々市・かほくエリア

条件変更

◆厳選した海・山の幸を贅沢に味わう
七尾湾や氷見漁港より直送される鮮魚をはじめ、店主の故郷である近江から仕入れる天然鰻など、四季折々の旬を存分に味わうことができます。金沢の方はもちろんのこと、観光でお越しいただいた方にもご満喫いただけるような料理をご提供しております。素材選びに妥協を許さない極上の味を、五感を使ってお楽しみください。
◆洗練された料理と味わう日本酒
当店では日本酒を中心に、和食の美味しさをより引き立てるお酒を多彩なラインナップでご提案。天狗舞や黒龍の限定酒などの北陸の地酒を中心に、全国津々浦々の日本酒を厳選して仕入れ、常時40種類以上をご用意しております。幅広い飲み口の地酒をご用意しておりますので、日本酒が初めて、という方もお気軽にどうぞ。
  • 金沢駅 車10分
  • 15,000円

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金沢市

オリヅル

地元漁港で水揚げされた鮮魚
地元金沢で水揚げされる新鮮な魚介類と契約農家より仕入れるみずみずしい加賀野菜を使用しています。旬の鮮魚は脂がのってプリプリ。3〜5名様でお楽しみいただける「特選五段盛り」2,600円(税抜)など、季節の鮮魚をご提供いたします。金沢の新鮮魚介をぜひ、お召し上がりください!
豊かな自然の中で育てられた能登牛
能登という美しい自然と潮風の吹くやさしい風土で丹精込めて育てられた能登牛は、肉質がきめ細やかで上品な脂が特徴の黒毛和牛です。当店ではとろけるような食感を味わえる能登牛の魅力が詰まったメニューをご用意しております。特選能登牛コースでは能登牛三種盛りなど、ご堪能いただけます。ぜひ、お召し上がりください。
  • 北鉄金沢駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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お好み握りは100円(税抜)から♪
にぎりを中心にした新鮮で豊富なメニュー構成。ネタが大きく、価格も抑えておりますので、初めての方でも、気軽にご利用していただけます♪
市場直送のネタをご提供!
能登・金沢の新鮮なネタを使用。直送された魚介は、店の厨房にて活きのいいうちに職人が握り、お出し致します。
炙りでのご注文も承ります。お気軽にお尋ね下さい。
  • 金沢駅 車10分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日
飲み放題プランは当日可!!
宴会プランはコミコミ4,000円より・最大宴会50名様まで承ります!無料送迎バスもございます。お気軽にお問い合わせください。
能登の逸品!巻鰤(まきぶり)!
冬、あの脂の乗った寒鰤を塩漬けし、旨みをぎゅぎゅっつと凝縮させて乾燥させたのがこの巻鰤!
寒鰤を一年中美味しく食べられる、酒の肴にはもってこいの逸品です。熱燗をちびりちびりと、冷酒をぐびりと、じわじわする旨みと塩気がたまりません!
金沢では「こぞくら」→「ふくらぎ」→「がんど」→「ぶり」と成長します
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 4,000円

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金沢市

ゆあさか場

北陸の新鮮な海鮮や野菜も楽しめる
「お造り盛り(3品)」880円(税抜)は日により使用する素材を変え、新鮮な物をご提供します。また、石川県ブランドしいたけの【能登115】をシンプルに楽しめる「能登115焼」580円(税抜)も、季節によりご準備しております。北陸の旬の味覚を気軽に楽しむなら、まずは『本日のおすすめ』をご来店時にご確認ください!
石川県の各種地酒も楽しめる
石川県の地酒も各種取り揃えておりますので、観光の際にもぜひお立ち寄りください。お土産として地酒を購入する前に、まずは当店で飲んでみるのはいかがでしょうか?料理と一緒に気軽に味わうことで、お客様の本当の好みがわかるかも?日によりご用意する地酒が異なりますので、詳しくはご来店時にお尋ねください。
  • 金沢駅 車10分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
    ※※祝日火曜は営業します。
200種以上飲放付コース♪3,000円〜☆
当店自慢の多種多様な宴会コースです!!お客様のご予算・シーンに合わせて、ご用意いたします♪
全てのコースに200種類以上飲み放題付き※
200種以上飲み放題!
当店の飲み放題メニューはとにかく種類豊富!エビス生ビール、ハイボール、サワー、ワイン、カクテルなどのお酒が豊富な200種類以上※
  • 野町駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※元日

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金沢市

風和利 FUWARI

旨味溢れる炭火焼料理
自慢は、二種類の備長炭で香ばしく仕上げる炭火焼料理。職人の技が光る、当店自慢の炭焼き料理はぜひ召し上がっていただきたいメニューです。
こだわりが詰まった一品料理
近江町市場や中央市場から仕入れる鮮度抜群のお刺身や、手間暇かけて作るコロッケなどの一品料理もバリエーション豊富に準備いたします!
  • 金沢駅 車5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業する場合も有(要相談)

金沢市

竹泉

◆完全個室◆2名様〜最大30名様
2名様〜最大30名様まで対応可能の完全個室をご用意しております。
接待やご宴会など、様々なシーンにお使いいただけます。
冬の味覚「カニ」
11月7日解禁のズワイ蟹【加能蟹】。実入りが良く甘みがあってまさに日本海の王者!!
香箱蟹は内子と外子、味噌、身、どれも絶品です!
  • 金沢駅 徒歩バス5分
  • 8,000円
飲み放題がついたお得なコース料理
当店のお料理を存分に味わっていたたくために、コース料理をご用意しました。突き出し、揚げ物、刺身、煮物、デザートなどに飲み放題がついて4,860円(税抜)お料理の内容は、仕入れ状況により異なります。他にもご利用用途に合わせたコース料理がございます。お気軽にお問い合わせください。
団体様は1部屋貸切でご利用可能
歓送迎会・二次会・お祝い事など、人数がお集まりになるときは、1部屋貸切でご利用いただけます。貸切可能な人数は、16名様〜20名様。落ち着いた空間の店内で、他のお客様に気兼ねなく、お過ごしいただけます。日曜日も営業しておりますので、ぜひご利用ください。2時間半以上の宴会もご相談ください。
  • 金沢駅 車7分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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よし久完全個室は全5室!50名様迄OK!
一つ!よし久のお座敷は完全個室だと言う事。2枚様〜50名様迄、ご人数様に応じて様々にご利用頂けます。二つ!よし久の接客はお着物だと言う事。ご法事、お祝等、フォーマルな場面でもご利用頂けます。三つ!和食の定番、御膳セッッティング以外にも、座卓&座椅子、更にお座敷用、お椅子&テーブル(20名様迄)も人気です。
揚げたて天ぷらと金沢料理をどうぞ!
一階席では『揚げたての天ぷらと金沢料理』を一品から気軽に御愉しみ頂けます。四季折々の食材に恵まれた金沢のお料理は、是非とも『石川の地酒』でどうぞ!美味しさは一層引き立ちます。
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※6月24日(日)は臨時休業させて頂きます

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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