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金沢・野々市・かほくで鱈が楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

金沢・野々市・かほくエリア

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レトロな雰囲気、古民家風居酒屋!
店内はどこか昔懐かしいレトロな雰囲気。幅広い年代の方にゆったりくつろいでいただける内装を意識しました。時間が経つのを忘れるくつろぎの空間で、お食事をお楽しみください。
北陸の旬の味覚が勢ぞろい!
当店の自慢はなんといっても新鮮な魚介類!11月6日に解禁された蟹をはじめ、北陸の旬の海の幸を豊富に取り揃えております!各種ご宴会、出張や観光客のお客様大歓迎!個室もございますので、様々なシーンでご利用ください。
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
◆厳選した海・山の幸を贅沢に味わう
七尾湾や氷見漁港より直送される鮮魚をはじめ、店主の故郷である近江から仕入れる天然鰻など、四季折々の旬を存分に味わうことができます。金沢の方はもちろんのこと、観光でお越しいただいた方にもご満喫いただけるような料理をご提供しております。素材選びに妥協を許さない極上の味を、五感を使ってお楽しみください。
◆洗練された料理と味わう日本酒
当店では日本酒を中心に、和食の美味しさをより引き立てるお酒を多彩なラインナップでご提案。天狗舞や黒龍の限定酒などの北陸の地酒を中心に、全国津々浦々の日本酒を厳選して仕入れ、常時40種類以上をご用意しております。幅広い飲み口の地酒をご用意しておりますので、日本酒が初めて、という方もお気軽にどうぞ。
  • 金沢駅 車10分
  • 10,000円

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90分飲み放題付8品4000円より♪
企業様の宴会やシニアクラブの集まりでも大好評!上質な空間で金沢の旬をカジュアルに楽しめる☆90分飲み放題付き特別コース4000円より★旬の食材をご用意しております!美味しい地酒とともに新鮮なお刺身をご堪能ください♪
法人様のご利用多数!個室の大宴会◎
地元企業さんやクラブの集まりでも大好評!最大40名様での個室貸切も承っております♪週末の金・土も貸切にできますのでご予約・ご相談お早めにどうぞ!
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 3,500円

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◆旬食材を心ゆくまで堪能できる
牛や豚、鶏、海鮮など、旬の食材を厳選して仕入れ、炭火の七輪でじっくりと焼き、旨味をぎゅっと閉じ込めた料理をご提供。高タンパクなのに低カロリーなのが特徴で、女性にもおすすめです。多彩な日本酒とともにお召し上がりください♪
◆炭火焼きで食べる『霧島鶏』
宮崎県の雄大な自然環境で育てられた「霧島鶏」。とてもジューシーな味わいの「霧島鶏」は、肉の締まりが良いので噛み応え抜群!噛んだ瞬間、鶏肉本来の味わいが口いっぱいに広がります。当店へ来たなら食べなきゃ損!
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、日曜営業

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宴会に最適!宴会コース2980円〜!
開放的で広々としたプライベート空間でゆったりとご宴会をお愉しみ頂けるよう、10名様以上の団体宴会でも個室席へご案内します。さらに最大100名様までの貸切宴会もOK◎同窓会や結婚式の二次会、打ち上げパーティーなど大人数様での飲み会も当店にお任せ!お得な飲み放題付きコースやクーポンもご用意しております!
期間限定!2時間飲み放題が980円!
期間限定!2時間単品飲み放題が破格の980円!!お料理は好きなものを注文したいお客様必見です!期間限定の特別クーポンになりますので是非この機会にご利用下さいませ!
  • 野町駅 徒歩12分
  • 2,980円
  • 年中無休

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金沢市

辰辰

季節限定酒も豊富!厳選した日本酒
当店では魚料理に合う厳選した日本酒を多数ご用意しております☆
他ではなかなか呑むことのできない日本酒【黒龍】をフルラインナップ!特に入手困難な石田屋、二左衛門11月入荷も取り揃えています。
常時20〜30種類程ご用意しているのでその日の気分やお好みに合わせてご案内します。お気軽に相談下さい!
和の落ち着いた雰囲気の堀ごたつ席
当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会をして頂けるように堀ごたつのお座敷をご用意しております。
各種ご宴会にご利用可能です!
新鮮な鮮魚や旬の食材を活かした料理をごゆっくりお楽しみ下さい!!
  • 金沢駅 車15分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

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金沢市

能登 車座

ご宴会コースもご用意しております。
《宴会コース》お一人様 3,000円(税抜)〜
ご宴会コースは40名様までご予約承ります。人数、ご予算に応じて、旬の新鮮な魚メニューを中心にご用意いたします。コースご利用の場合のみ、飲み放題メニューもご利用可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
接待・会食向け個室席【6名様まで】
高級感の漂うお洒落な店内は、インテリアから照明まで洗練された和空間。周りを気にせずお過ごしいただける個室もご用意しております。ゆとりのある席空間を確保しておりますので、大切な方とのお食事からご接待まで、当店で特別な時間をお過ごしください。
  • 金沢駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※年末2018/12/31〜年始2019/01/09までお休みとさせていただきます。

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つぼ八を支える食材の旨味!
大きなブロックで仕入れるマグロ。刺身や寿司などお料理に合わせて切り分けご提供しております。新鮮な魚介類はすぐに色が悪くなってしまうため、常に新鮮で色鮮やかな物を提供できる環境を整えています。チェーン店と思って侮ることなかれ!つぼ八自慢の海の幸、ぜひお召し上がりください♪
サラリーマンの味方!クーポン充実!
幹事様をとことん応援するつぼ八!!宴会クーポンが充実!
しかも…個室が充実しておりますので宴会におすすめ!!
宴会や新年会にお困りの際はつぼ八をご利用ください。
  • 金沢駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※12月24日・31日・1月1日休み。詳しくは店舗までお問い合わせください。

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こだわりの醤油
石川県鶴来町の大豆醤油。丸大豆100%使用。塩は口当たりが柔らかく、まろやかな天日塩。
すし玉のオリジナル醤油でお召し上がり下さい。
金沢駅ナカ!!回転寿司
金沢駅改札から徒歩1分という足を運びやすい立地。家族でのお昼やお1人様でも!もちろん子供連れも大歓迎です。
ぜひお気軽にお越し下さい。
  • 金沢駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

金沢市

竹泉

冬の味覚「カニ」
11月7日解禁のズワイ蟹【加能蟹】。実入りが良く甘みがあってまさに日本海の王者!!
香箱蟹は内子と外子、味噌、身、どれも絶品です!
◆完全個室◆2名様〜最大30名様
2名様〜最大30名様まで対応可能の完全個室をご用意しております。
接待やご宴会など、様々なシーンにお使いいただけます。
  • 金沢駅 徒歩バス5分
  • 8,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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