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金沢・野々市・かほくで山翡翠(焼酎)が楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
山翡翠(焼酎)が楽しめるお店

山翡翠が飲めるお店

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山翡翠(やませみ)は、宮崎県児湯郡にある尾鈴山蒸留所で造られています。 山翡翠は宮崎県産のヒノヒカリ米を使用した米焼酎で、大吟醸酒のような新感覚の味わいを楽しむことができます。山翡翠には吟醸酒にしか感じることのない芳醇でフルーティーな香りを感じることができるので、酒の香りを楽しんでいる人にはおすすめの米焼酎です。米の旨味をしっかり味わうことができ、魚介類の食事とよく合います。山翡翠は丁寧に作られていて大量生産することができないため、手に入れることが少し難しくなっています。

金沢・野々市・かほくエリア

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厳選した旬の新鮮鮮魚
当店では近海ものを中心に厳選した旬の新鮮鮮魚にこだわり、市場から直送される逸品をお楽しみ頂けます!
魚本来の味を楽しむにはお造りが一番!!旬の旨味を存分に堪能して下さい。
旬の加賀食材を活かした郷土料理
厳選した地場の食材を用いてつくるのは、和食の基本に徹した昔ながらの味…。斬新な創意を凝らした、此処にしかない逸品を旨い酒とともに堪能して頂けます。
金沢の伝統の味をお楽しみ頂けるように熟練の技を活かして旬の素材を使った料理を1品1品丁寧に仕上げます。
落ち着いた店内で郷土の味をゆっくりご堪能下さい。
  • 金沢駅 徒歩バス10分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

石川県

  • 金沢・野々市・かほく

こだわり

山翡翠(焼酎)

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