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金沢・野々市・かほくで純米大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
純米大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

純米大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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純米大吟醸とは精米歩合を50%以下の米、麹と水で作られる日本酒のことです。米を磨きに磨いて雑味を取り除き手間隙かけてつくる高級日本酒をいいます。 この日本酒は最高の酒米を蔵人が最高の技術で丹念に仕込み最高傑作の日本酒を生みます。味はフルーティなもの淡く澄んだものずっしりとしたものなど酒蔵によりいろいろな味が作られます。 純米大吟醸の日本酒は華やかな香りを楽しむために冷酒で飲まれることがおすすめです。

金沢・野々市・かほくエリア

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目の前で披露される華麗な職人技
当店一番の特等席はオープンキッチンをのぞむカウンター席。目の前で続々と仕上げられる料理に訪れるゲストも喜ぶこと間違いなし。ライブ感あふれ、華麗かつ豪快な職人の仕事を是非お楽しみ下さい。
名物!豪快な一枚炙り肉
魚だけでなく肉にもこだわり!豪快な一枚肉はまずは表面を強火でしっかりと焼き上げ、中はじっくりと炭火で火を通します。炭火の遠赤外線効果により、ジューシーかつ風味豊かな焼き上がりに。[肉の一枚売り]は黒板をご覧下さい。
その日のおすすめは、店舗のスタッフ、料理人までお気軽に!
  • 金沢駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

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朝採れの鮮魚にこだわります!
毎日県内各地の漁港から直接魚を仕入れるため、鮮度は抜群!普段刺身で食べられないような希少な魚種から、おなじみのあの魚まで。普段なかなか味わう事の出来ない、弾力・甘味・旨みそしてコストパフォーマンスをご堪能下さい!
地元の方にこそ日常的に使っていただきたい「お食事処」です。
種類豊富なランチ定食ご用意しました
美味しい魚料理が楽しめるランチは選べる楽しさが嬉しい、豊富な約10種類の定食と海鮮丼をご用意。
毎日でも楽しめるよう、価格はリーズナブル。近隣の金沢駅周辺で働く皆様や県外からのお客様のおもてなしにもぴったりです。
※ランチタイムの営業時間は11:30〜14:00(L.O.13:30)となります。
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日
よし久完全個室は全5室!50名様迄OK!
一つ!よし久のお座敷は完全個室だと言う事。2枚様〜50名様迄、ご人数様に応じて様々にご利用頂けます。二つ!よし久の接客はお着物だと言う事。ご法事、お祝等、フォーマルな場面でもご利用頂けます。三つ!和食の定番、御膳セッッティング以外にも、座卓&座椅子、更にお座敷用、お椅子&テーブル(20名様迄)も人気です。
揚げたて天ぷらと金沢料理をどうぞ!
一階席では『揚げたての天ぷらと金沢料理』を一品から気軽に御愉しみ頂けます。四季折々の食材に恵まれた金沢のお料理は、是非とも『石川の地酒』でどうぞ!美味しさは一層引き立ちます。
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※6月24日(日)は臨時休業させて頂きます

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当店の名物「のど黒蒸し寿司」
当店の名物「のど黒蒸し寿司」はぜひ召し上がっていただきたい一品です。口の中でとろけます!
厳選素材の宴会メニュー
信頼できる旬で鮮度のよい食材を厳選しております。これらの食材からお客様が満足していただける、お料理と雰囲気を真心と誠意をもって提供いたします。ご宴会内容は事前にお気軽にお問い合わせください。
  • 金沢駅 徒歩10分
  • 7,000円
  • 毎週水曜日

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近江町市場の大口水産から仕入れ
金沢の台所近江町市場の中でも歴史のある大口水産から仕入れ。新鮮で安心安全な魚介類を安価に提供するという創業時からの変わらぬ信念を胸に、多様化するお客様のニーズにお応えしている大口水産。だからこそより良いものをお客様にご提供できる大口水産から仕入れを決めました。
大人が集う とっておき和モダン空間
大人の心を酔わせるお料理と空間。
料理人が腕をふるった新創作料理を心ゆくまで…
  • 金沢駅 徒歩2分
  • 3,000円

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新鮮な魚介をお楽しみください♪
さんまの塩焼きやさざえのつぼ焼き、また鮮魚をお造りにした盛り合わせなど、新鮮な魚介をご堪能ください。その時に仕入れた魚介で素材に合わせて丁寧に調理し、おもてなしいたします。ご友人と、また会社帰りにもぜひご来店ください。
北陸の美酒をぜひ!
北陸は美酒の宝庫と言われています。自然に恵まれ、美味しいお酒が生まれてきます。当店では北陸の地酒を中心に多種ご用意しております。加賀鳶純米大吟醸 しぼりたて、特醸 生原酒 そろばん、能登純米など。また仕入れによってメニューにないお酒も◎
  • 金沢駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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串焼き
当店の串焼きの鶏は朝締めした新鮮な健康鶏!その他、青森県産の桜姫鶏や能登豚など厳選した食材を使用しております!人気の豚しろ串や自慢のつくね串は特におすすめです♪是非ご賞味ください。
・生つくね串 1本 180円(税抜)
・しろ串     140円(税抜)
厳選日本酒
お酒好きマスターが厳選したおすすめ限定酒は逸品・珍品揃いです。なくなり次第終了ですので飲み逃しなく!
その他、ビールにカクテル、ワインなども種類豊富に取り揃えております♪
  • 金沢駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日
豆富の旨味と甘味を活かした味
【名物】豆富料理〜こだわり抜いた逸品〜古都コース4500円(税抜)贅沢飲み放題付き→今なら3980円(税抜)そのほかにも各種ご予算い応じて、取り揃えております!お子様連れでもご安心、ゆったりとしたお座敷もあります。是非お待ち申し上げております。
低農薬栽培大豆を使った創作豆腐料理
京都銀ゆばの豆富は低農薬栽培の大豆を使い、じっくり丁寧に作ります。そんな豆富は美味&ヘルシーと評判!
目の前で出来立てを堪能できる究極の逸品「引き上げ湯葉」や注文されてから作るあたたかい「寄せ豆富」をはじめ、豆富ステーキや豆富しゅうまいなど、創作料理が多数揃っています。是非一度ご来店くださいませ。
  • 金沢駅 車15分
  • 3,500円
歓迎会は個室で!最大35名様迄OK!
団体様大歓迎!2/4/8/10/20…最大35名様の個室宴会が可能です!
【全席個室】をご用意しております。和の落ち着いた空間で、地鶏をたっぷり使用したお料理をお楽しみ頂きます♪歓迎会・飲み会などにおすすめです!
単品飲み放題2時間1480円!
単品利用時にはお得な飲み放題がおすすめ!2時間飲み放題クーポン利用で1480円!プレモル・銘柄日本酒・焼酎も飲み放題♪
17時から最大7時間エンドレス飲み放題3500円⇒2300円★
2次会利用時にもおすすめ♪
  • 金沢駅 車12分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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◆ひがし茶屋街そば 風情ある主計町
ひがし茶屋街・にし茶屋街と並ぶ茶屋街であり、文豪泉鏡花の作品にしばしば登場する主計町(かずえまち)。細い路地と千本格子が続く街並みは、金沢らしい情緒を残しています。この界隈では昔ながらの料亭や茶屋が建ち並び、夕暮れどきになると三味線の音が聞こえることがあります。
◆寿司コース 夜12000円〜昼3500円〜
お昼のコースは3,500円(税抜)、5,000円(税抜)、夜のコースは12,000円(税抜)より、ご用意しております。
夜のご接待・ご宴会はもちろん、お昼の会食にもご利用ください。
  • 金沢駅 車10分
  • 12,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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