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砺波・南砺でフグが楽しめるお店

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砺波・南砺で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

砺波・南砺エリア

条件変更

お料理に合わせたワインを多種ご用意
マリアージュをお楽しみいただけるよう幅広い種類のワインをご用意。「ダンジャン・フェイ ブリュット」8,000円(税抜)など泡は食前酒としてはもちろん、ボリュームのあるお料理にもお勧めです。魚介のお料理は白とご一緒にどうぞ。お料理に合うワインをご提案させていただきますので、お気軽にお声がけください。
トラットリアを思わせる寛ぎの雰囲気
お食事のひとときを存分にご満足いただくために、店内は温かみのあるフレンドリーな雰囲気にこだわり空間作りをしています。厳選した上質素材の本格イタリアンと寛ぎの空間で素敵なひとときをお過ごしください。各種ご宴会や記念日など特別な日のお食事など、様々なシチュエーションにお勧めです。
  • 砺波駅 車5分
  • 2,000円

ネットで予約する

砺波市

魚安

  • 高岡駅 車25分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※(祭日の場合は翌火曜日休業)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 砺波駅
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