高岡で軟骨が楽しめるお店

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高岡で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

高岡エリア

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今年の夏は違う!!チーズタッカルビ
今年のとりでんの【期間限定】鍋メニューは今までの旨辛焼き鍋ともつ鍋に加えて『とろ〜りチーズベジ串鍋』と『とろ〜りチーズタッカルビ』で決まり!おすすめはチーズ追加:300円でOK。もつ鍋の激辛ましましもOK。
一本一本焼きあげた”名物”串焼き
仕入れにこだわった”串焼き”はとりでん名物!素材の味をそのまま召し上がっていただくために一本一本丁寧に焼きあげます。
  • 新高岡駅 徒歩17分
  • 2,500円

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【濱の男気】刺身豪快男盛り
「【濱の男気】刺身豪快男盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2〜3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
当店のおすすめはこちら!「本日の刺身五種盛りと銀次の明太もつ鍋が付いた大満足コース全8品」。「明太もつ鍋」「刺身」「濱焼」をひとつのコースで楽しめます。一部メニューを除いて個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数での飲み会など幅広くご予約承り中
  • 高岡駅 徒歩3分
  • 2,800円

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富山県産米を使用
当店でご提供するお米は全て富山県産コシヒカリ。
富山県産のコシヒカリは、立山連峰などの雪解け水を含めた豊富な良水のため、ミネラル分もたっぷりで、かつ、稲の根が栄養素を吸い上げやすい柔らかな粘土質な土、そして、昼夜の気温差が比較的大きい中山間の地形により、稲がじっくりと熟成されて育っています。
全て出来たて!コスパに自信あり!!
☆全70品☆120分&出来たて熱々オーダー式食べ放題!!男性:3,500円・女性:3,000円
本場中国の技と味を知る料理人が作る逸品を思う存分お楽しみ下さい♪
菜香厨房スタンダード食べ放題♪《2時間飲み放題付》(月〜木120分/金土祝前90分)
  • 末広町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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様々なシーンに対応◎大小完全個室
★全席ソファー完全個室★インテリアだけでなく居心地の良さにもこだわった、コンセプトルームを完備!なかでも『エレガントルーム』は、カラオケとは思えないカワイイ内装が大好評♪※写真はイメージです。店舗によりルームが異なる場合がございますのでご了承ください。
驚きの演出★コンセプトルーム
★大人気!2画面の大迫力映像でライブ会場気分★普通のカラオケじゃ物足りない!という方から人気の『デュアルプロジェクタールーム』。本人映像とLIVE DAM STADIUMならではの驚異のライブサウンドで、気分はライブ会場!さらに期間限定で、アーティストとのコラボルームを開催!ファンにはたまらない個室空間に…!
  • 市民病院前駅 徒歩2分
  • 2,000円
富山が誇る海の幸を味わい尽くす
”天然の生け簀”と称される富山湾の中でも、特に地形に恵まれた好漁場である氷見と新湊で水揚げされた新鮮な魚介類を使用しています。職人が熟練した技で握る寿司は必食です。春にはアジやサヨリ、冬にはブリやカニなどをご用意。その時期にしか味わえない旬の味わいをご満喫ください。
日本酒通をも唸らせる銘酒が勢揃い
富山県呉西地区のものを中心に取り揃えた日本酒は約15種類常備。米の旨味や深いコクをしっかりと味わうことができる純米酒が多数ございます。また、合わせる料理の幅が広いことも純米酒の特徴の一つです。力強く濃厚な味わいのものやサラリとした飲み心地のものなど、寿司や魚料理との相性を考え厳選しています。
  • 高岡駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
    夏期休暇(2020年8月16日〜2020年8月18日)

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各種ご宴会は鳥丸で!
・2時間飲み放題付きコース 5,000円(税抜)
前菜から小鉢、鶏刺、串焼、揚鶏まで、当店自慢の料理の数々を存分に堪能していただけます。お座敷席を34席ご用意しており、様々な宴会に対応可能。ご予算、人数に合わせて色々できますので、お気軽にご相談ください!
深夜まで営業!二次会、三次会に◎
深夜4時まで営業しているので、朝まで楽しみたいというお客様のご要望も叶えることが出来ます!遅めの食事や飲み足りない人には大助かり。お酒も多数ご用意してお待ちしております。気軽に入りやすいお店ですので、2軒目でも、遅くからの1軒目としても是非ご活用ください!
  • 高岡駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
素材にこだわるサガミ自慢の和食
そば・うどんをはじめ、定食、丼もの、お子様メニューまで幅広くお楽しみいただけます。和食の基本ともいえる「だし」。当店では毎日欠かさず朝夕と丁寧にだしをとっています。地域に合わせた特選素材をブレンドし、本物にこだわった「だし」は、当店自慢のそば・うどんの美味しさを一層引き立てています。
多彩な和食と宮崎牛が楽しめるコース
大海老の天ぷらやそばなど、当店自慢の和食を存分に味わえる松・竹・梅、3つのコースをご用意。コースのご利用は2名様からOK!ご親族や職場のお集りなど宴の席にぜひご利用ください。飲み放題と一緒に注文すると飲み放題が割引価格でお楽しいただけます。和風テイストの落ち着いた店内で、ごゆっくりお過ごしください。
  • 市民病院前駅 徒歩18分
  • 1,500円

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高岡市

やきとり 將

朝獲れ鮮魚も自慢の一つ!
当店の自慢は焼き鳥だけではございません。朝に獲れたばかりの鮮魚を仕入れ、贅沢に海の幸をご堪能いただけます。毎日、その日のオススメのお魚を見極め、絶対に美味いと思うものだけを、お客様へご提供してまいります!
ふわふわの出汁巻き卵も人気!
お酒のあてに、ちょっとした箸休めに、小さなお子様に…と大人気なのが、ふわふわの出汁巻き卵です!そのままお召し上がりいただいくのはもちろん、大根おろしやお醤油をちょっとつけて食べるのも◎頬張った瞬間に、じゅわっとお出汁がしみる優しい味をぜひお楽しみください。
  • 高岡駅 車14分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日
全席掘りごたつ&床暖完備の和空間
木を基調とした和空間が特徴の掘りごたつ席多数。さらに全席床暖房を完備しております!寒い季節の宴会にも、足元ぽかぽか♪広々とした完全個室や、気軽なお食事にも最適な半個室など、プライベート感たっぷりの個室を様々ご用意。友人との食事から大人数の宴会まで、様々なシーンでご利用いただけます!
コスパ&ボリューム満点の忘新年会!
伝五郎の宴会はお財布に優しい!忘新年会に最適な飲み放題付コースを3,000円〜ご用意!コスパ抜群!おすすめは『伝五郎いちおし集合コース 』3,800円。メインはちゃんこ鍋 or 牛もつ鍋をチョイス。完全個食スタイルも登場、当店人気の串焼き・串揚げを楽しめるコース4,000円。お一人様づつご提供するので安心※税抜価格
  • 高岡駅 徒歩6分
  • 2,300円
  • 年中無休

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わんと言えば『陶器グラスビール』!
わんでは『食器』にもこだわりを持っています!それがお客様の『非日常を演出する仕掛け』です!
栃木県『益子町』言わずと知れた益子焼の生産地!わんで使う、器を作っている!と言うと、簡単ですが実は『陶器グラスは一つ一つ手作業』で作っています!だからこそ、その『重厚感』や『高級感』を演出できるのです!
お通しサラダ
わんは健康を気遣うスタイル、お通しはサラダとなっており、サラダはなんと!食べ放題!!
お写真の様にプラス100円でシーザーサラダにも出来ちゃいます!
  • 高岡駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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