富山市でタチウオが楽しめるお店

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富山市で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

富山市エリア

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富山市

えどや

自慢の味をお家でも!
2本から注文承ります!つくねはなんと1本から!炭からこだわり備長炭を使用。自家製タレを、1本1本丁寧に何回もつけて焼いてつけて焼いていますので、炭の香りがタレについて美味しくなってきます。中までジュージーに仕上がった当店自慢の焼鳥をお土産や、家で味わって頂けます。
新型コロナウイルス対策について
少しでも安心してお食事を楽しんで頂けるよう、スタッフ一同対策しております。

出入口アルコール除菌の設置各テーブルアルコール除菌の徹底大型空気清浄機2台設置1名ずつ取分けトングのご用意
トイレ手洗い場の蛇口が感知センサーレジ、カウンター前ビニールカーテン設置 等
  • 富山駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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