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富山市でカワハギが楽しめるお店

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富山市で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

富山市エリア

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富山市

きっときっと居酒屋癒し家

貸切50名様、掘り炬燵32名様まで可能: 団体様もご安心ください！すっきりと見渡せる店内に長く席を取り、大人数のご宴会をお楽しみいただけます◎もちろん仕切っての少人数のお食事も大丈夫！掘り炬燵席の他に、カウンターやテーブル席もご用意しておりますのでシーンに合わせてご利用いただけます。温かい明りが灯る落ち着く店内でごゆっくりとお寛ぎください。
富山の名産をたっぷりご用意: 「氷見牛コロッケ」をはじめ、「ゲンゲの干物」や「白エビ唐揚げ」「ホタルイカ沖漬」など、富山の美味いものを勢揃いさせた、富山名産の癒し家オリジナル料理を豊富にご用意しております。どれもお酒の肴にぴったりの絶品メニュー◎美味しいお酒を片手に、富山の良さを存分に味わいください。