富山市で燻製が楽しめるお店

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富山市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

富山市エリア

条件変更

ご利用シーンに合わせた席
大人の上質空間で雰囲気の抜群なお席を多数ご用意しております!
宴会・お食事会にぴったりの落ち着いた雰囲気の和空間で、ゆったりとお寛ぎ頂けます。
ご人数に合わせてお席をご用意!
とり鉄の烏骨鶏!
とり鉄の烏骨鶏は、香川県にある烏骨鶏専門農園と契約して仕入れています。
農園は恵まれた自然の環境の中で、純種の本場である中国や韓国の農法を活かし、
徹底した管理の下、「安全で唯一無二の純種専門の烏骨鶏農園を30年以上も続けています」
  • 電鉄富山駅・エスタ前駅 徒歩1分
  • 3,300円

ネットで予約する

希少な部位もあり!馬刺し盛り合わせ
どの部位を注文しようか迷った際にはぜひ盛り合わせをご注文ください。単品で頼むよりも断然お得です◎味の違いや食感の違いを楽しめる「5種盛り合わせ」がいちおし。一頭から、わずか500gしか取れない希少部位の“ささみ”もご堪能いただけます。お酒のおともにもピッタリですよ!
馬肉を使った一品料理はお酒がすすむ
柔らかなロースを使用した「馬肉の唐揚げ」は人気メニューのひとつ!油の温度と揚げ時間など細部にまで気を配り、馬肉本来の味をしっかりと感じられるようレアに仕上げております。ビールやハイボールとの相性ばっちり。北海道産のじゃがいもで作る「自家製ポテトサラダ」もぜひお試しあれ♪
  • 荒町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

富山市

AIRPORT KITCHEN

富山の食材
白エビやホタルイカなど食材をイタリアンアレンジでお召し上がりください
  • 富山駅 車15分
  • 3,500円
飲み放題メニューは全部で約80種類!
ソムリエの店主セレクトの飲み放題メニューはなんと約80種類!ワイン、ビール、オリジナルカクテルなど、豊富に取り揃えております。各種パーティーコースと一緒にご予約ください。また、「フードはアラカルトで好きなものを頼みたい」という方には、フリードリンクプランをオススメしております。宴会するならバレスコで◎
濃厚ラクレットチーズが楽しめる♪
当店ではとろ〜り濃厚な『ラクレットチーズ』が味わえます。チーズの断面を専用のオーブンで温めて溶かし、じゃがいもやお野菜にかけて食べるスイス伝統の料理!ワインやビールとの相性も抜群です♪ラクレットチーズは各種ご宴会に+500円でお付けできます◎様々なシーンでぜひご利用ください!
  • 富山駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

飲み放題付宴会コース 3,000円〜!!
「筑前屋」では、ご宴会に最適なコースをなんと3,000円〜ご用意しております。リーズナブルに楽しむならこちらのコースがお勧めです。「筑前屋コース 2時間飲み放題付き 全10品 3,500円」
宴会に◎豊富な飲み放題メニュー
「筑前屋」では、ご宴会に最適なコースを種類豊富にご用意しております。
特に人気は「うまか!もつ鍋コース 2時間飲み放題付き 全12品 3,500円」お店の人気メニューの“もつ鍋”が入ったコースです。
もつ鍋は季節問わず人気です。
  • 富山駅 徒歩2分
  • 2,500円
チーズ好きに捧ぐ大山どりの絶品料理
【1人前から楽しめる!トマトチーズ串鍋】
体にやさしいトマトベース出汁とお野菜たっぷりのチーズ串鍋は、1本ずつ丁寧に串打ちしてあるので、取り分けしやすく気がねなく楽しめます。〆は具材の旨みが溶け出したスープでつくるリゾットスタイルで…
Go To Eatを使ってお得に楽しむ♪
2020年11月14日(土)17:59受付分でGo To Eatポイント付与は終了しております。
引き続きポイント利用受付は継続しておりますので、使い漏れにお気を付けください。
ぐるなび予約サイトから予約をいただくのが必須条件となります。
※お電話予約ではポイントは利用できませんのでご了承ください。※テイクアウトは対象外
  • 新富町停留場 徒歩1分
  • 2,800円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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