糸魚川で
うなぎが楽しめるお店
うなぎが食べられるお店
うなぎは魚としては珍しい細長い体型の魚介類ですが、生物学的には魚類に分類されます。 高タンパクで消化もよく、食用として古くから日本人に愛されています。「土用の丑の日」のイメージが強いのですが天然物の旬は秋から冬。かば焼きやうなぎ丼としてはもちろん、タレを付けずに焼いた白焼きや、肝吸い、ワサビ、大根おろしまたはショウガ醤油などを付けて食べても美味しい。名古屋名物のひつまぶしは何段階かに分けて味が楽しめるのが人気です。
糸魚川エリア
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だいにんぐばー徳菜光
- 厳選食材を個性あふれる創作料理で☆
- じっくりと吟味した新鮮な魚介類を使った海鮮料理をはじめ、 旬の食材をお客様のご覧の前で焼き上げる炉端焼きや定番料理、素材にひと手間かけた個性あふれる創作料理まで自信を持ってご提供♪
- こだわりの【糸魚川地酒】を堪能
- 糸魚川の5つの酒蔵を飲み比べ！根知男山・加賀の井・謙信・月不見の池・雪鶴の5つをご用意しております♪お刺身や炉端焼き、創作料理と一緒に、日本酒もご堪能ください！
- 糸魚川駅 徒歩1分
- 4,000円
- 毎週火曜日
※※臨時休業あり
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
糸魚川の最寄り駅
- 糸魚川駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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