糸魚川でマグロが楽しめるお店

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糸魚川で
マグロが楽しめるお店

マグロが食べられるお店

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魚の中でもマグロは日本人にとってかなり親しみがある魚です。マグロはクロマグロやメバチ、キハダなど8種類ほどあります。赤身やトロなど部位によって味が異なり、それぞれの魅力があります。赤身はしっかりとした魚の旨味を味わうことができます。一方でトロはとろける舌触りを体感でき、年々人気となっている部位であるとも言えます。マグロの食べ方として刺身や寿司だけではなくコロッケや、カマ焼き、煮付け、ステーキなどもおすすめです。

糸魚川エリア

条件変更

漁場まで20分だから超新鮮
糸魚川は約40kmの海岸線に5つの漁港があり、それぞれ特長のある漁を行っています。最大の特徴は漁場が近いということ、1日に何度も漁場を往復する漁業者もいます、舟は小さく、その日の魚はその日の内に消費する、だからいつも新しい魚が市場に料理店に魚屋に消費者に供給されます。この車エビも夏の代表魚です。
市場直送の素材
毎朝全国の魚貝が集まる地方魚市場と、地元漁師の水揚げ市場を板前と社長が分散して仕入れしてきます
だから新鮮な魚貝を安く提供することができるのです。
  • 糸魚川駅 車5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※*レストラン「マリーナ」休業日 12月31日〜1月4日および 毎週水曜日 *割烹 魚がし休業日 12月31日〜1月2日 他に不定休で1ヶ月1〜2日 年間営業日 約350日
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 糸魚川駅 徒歩3分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





糸魚川の最寄り駅
  • 糸魚川駅
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