妙高でクエが楽しめるお店

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妙高で
クエが楽しめるお店

クエが食べられるお店

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幻の魚といわれる冬が旬のクエですが、ほぼ1年を通して漁獲されます。良質な厚い皮下脂肪がありますが、味は淡白です。高級食材として扱われ、「クエを食ったらほかの魚はくえん」と言われるほどその味はアンコウやふぐに勝るとも劣りません。刺身としても食べますが、おすすめはクエの鍋。相撲界ではちゃんこ鍋の具材として親しまれています。

妙高エリア

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新潟を味わい尽くす極上の海鮮丼
当店人気No.1メニューは「海鮮丼 祭MATSURI2,200円(税込)」。糸魚川直送の海鮮を常時14種類盛り込みご提供いたします。「祭」というその名の通り、一口ごとにテンションが上がる豪華さ!お米はもちろん、妙高米を使用しています♪
テイクアウトOK!お持ち帰り受付中
当店でご提供しているお料理をご自宅や職場でもお楽しみいただけます。
内容はその日の仕入れで変わりますが、その日とびきりの魚で、お寿司やお刺身盛りをお作りします。ご予算に応じて仕出しやお弁当もご用意しておりますので各種イベント、会社のお弁当にご利用ください。
  • 新井駅 徒歩41分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





妙高の最寄り駅
  • 北新井駅
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こだわり

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